Roti Kajau

Songgolangit
Songgolangit @songgolangit

Ditengah serunya menonton film berkisah tentang ateng menjadi pinokio, seorang kawan teriak menggeliat kelaparan. Benar juga, matahari minggu sudah diatas kepala, tapi belum ada satupun makanan yang masuk kedalam perut. Tengok kiri kanan, ada terigu, tapioka dan kacang hijau. Boleh saja pikirku, ketimbang menunggu nunggu seperti menegakkan sumpit tak berisi.

Roti Kajau

2 orang berencana membuat resep ini

Ditengah serunya menonton film berkisah tentang ateng menjadi pinokio, seorang kawan teriak menggeliat kelaparan. Benar juga, matahari minggu sudah diatas kepala, tapi belum ada satupun makanan yang masuk kedalam perut. Tengok kiri kanan, ada terigu, tapioka dan kacang hijau. Boleh saja pikirku, ketimbang menunggu nunggu seperti menegakkan sumpit tak berisi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung terigu
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 1 sendok tehragi kue
  4. 1 sendok tehvanili
  5. 3 genggamkacang hijau
  6. 1 blokgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang hijau seperti biasanya, boleh saja ditambahkan pandan atau jujube. Setelah merekah segera campur dengan gula merah yang telah disisir halus, jangan menunggu ini itu. Angkat setelah matang lalu tunggu hingga dingin dingin sendiri.

  2. 2

    Campurkan aneka tepung dan aneka ragi, tambahkan air tempo tempo. Uleni hingga capcus, campur dengan kacang hijau, uleni sekali lagi, diamkan, uleni sekali lagi, diamkan, uleni sekali lagi. Bungkus dengan plastik, dan lanjutkan menonton film ateng lainnya, koboi cengeng misalnya.

  3. 3

    Setelah semua berlalu, bentuk adonan menjadi seperti zepellin, iris iris permukaannya hingga menyerupai mahluk luar angkasa. Alasi dengan daun pisang, kukus selama film benyamin - hippies lokal, dari awal hingga adegan si udin hilang di kota.

  4. 4

    Ingat adegan saat benyamin cs merayakan kegembiraan rejeki nomplok saat menemukan ular dari mobil sirkus? rasa riang yang sama akan anda dapatkan saat gigitan kedua pada roti kajau ini. Mari kita rayakan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Songgolangit
Songgolangit @songgolangit
pada

Komentar

Resep Serupa