Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer
Tips dan trik agar bolu kukus mekrok/merekah:
1. Tuang adonan hingga hampir penuh.
2. Panaskan kukusan hingga beruap banyak sebelum bolu kukus dikukus.
3. Kukus dengan api besar.
4. Bungkus tutup kukusannya dengan serbet agar tidak ada air yang menetesi permukaan adonan.
5. Buka kukusan (hanya) setelah 20 menit/setelah bolu kukus matang. Jadi, jangan dibuka-buka ya tutup kukusannya sebelum 20 menit.
6. Pastikan baking powder dan baking soda baru (masih jauh dari kadaluarsa).
Minggu 16
#PejuangGoldenApron3
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer
-
Jesika Virzy“Roti kukus gula merahnya jadi kak.,,enak mantul cuman ngk pakek cetakan,aku pakek loyang kotak” -
r.muriani“Saking penasaran pengen bolkus gulmer, malem-malem dikerjakan juga. Alhamdulillah berhasil 😊 enak mba. Gula merahnya ku pake palm suiker 250gr, dicetak di cup bunga dapet 18cup klo dipendekin mungkin bs 20cup. No mixer, irit telur, tanpa susu/santan harusnya bisa lebih tahan lama. Apadaya habis sekejap sama anak-anak 😅. Terima kasih resep praktisnya mba... Salam sehat selalu sekeluarga... ❤” -
Izzah Alkhaeriah“Gak punya cetakan bolu kukus, jdinya gitu, wkwkkw 😁😁 tpi enak. Mkasih resep'y Mbak..” -
puspasd“Satu resep jadinya 12buah bolu kukus.. makasih resepnya..”
Tips dan trik agar bolu kukus mekrok/merekah:
1. Tuang adonan hingga hampir penuh.
2. Panaskan kukusan hingga beruap banyak sebelum bolu kukus dikukus.
3. Kukus dengan api besar.
4. Bungkus tutup kukusannya dengan serbet agar tidak ada air yang menetesi permukaan adonan.
5. Buka kukusan (hanya) setelah 20 menit/setelah bolu kukus matang. Jadi, jangan dibuka-buka ya tutup kukusannya sebelum 20 menit.
6. Pastikan baking powder dan baking soda baru (masih jauh dari kadaluarsa).
Minggu 16
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Masukkan gula merah, air, daun pandan, garam dan vanili bubuk dalam panci. Masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat. Dinginkan hingga suhu ruang.
- 2
Masukkan tepung dalam wadah. Tuang larutan gula merah yang sudah dingin sambil disaring, buang daun pandannya.
- 3
Aduk rata dengan whisk. Tambahkan telur. Aduk rata dengan whisk.
- 4
Tuang minyak goreng. Aduk rata dengan whisk.
- 5
Masukkan baking powder dan baking soda.
- 6
Aduk rata dengan whisk, lalu diamkan 15 menit. Setelah 15 menit aduk rata adonan.
- 7
Tuang dalam cetakan bolu kukus yang dialasi kertas roti hingga hampir penuh. Kukus 20 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer
Sebetulnya sudah lama pengen bikin kue ini, kali ini mumpung ada gula merah langsung aja dibikin, sekalian buat temen nonton film horror di malam minggu 😆Hasilnya empuk dan lembut, sepertinya api kompornya kegedean jadi mekarnya ugal-ugalan, sampai ada yg mrothol dan jatuh di dalam kukusan.#Posbar#BoluKukusGulaMerah
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer
Sebenarnya sudah lama bgt pengen bkin bolkus Gula merah ini, tp alhamdulillah baru sempet bikin.. Resep ini saya dapat dari mba @Wardat El Ouyun ya, cuma sdikit saya modif (bberapa bahan saya skip). Terima kasih mba wardat, semoga ilmunya bermanfaat, rezekinya lancar.
-
-
Bolu kukus gula merah tanpa Mixer Bolu kukus gula merah tanpa Mixer
Ini sebenarnya percobaan ke 2 bikin bolu kukus gula merah pake resep @tintin_rayner yg pertama pk mixer adonan kyk dodol hasil jadi mekar tp kyk kue apem masih enak , tp yg ak pengen lembut gitu ak cb ga pake mixer malah bagus haha ... mekar lembut gitu ak tambahin wijen yg udah di sangrai
-
Bolu kukus gula merah || Tanpa Mixer Bolu kukus gula merah || Tanpa Mixer
Bismillah 26 februari 2021Menu bakulan lagi1 resep jadi 23 buah menggunakan cetakan bolu kukus ukuran sedang pendekResep Nur Ikasari#Cookpadcommunity_Bogor
-
Bolu kukus gula merah tanpa mixer Bolu kukus gula merah tanpa mixer
Lagi pengen nyemil2, buka resep nemu bolu kukus gula merah punya nya @hansie1376 yg super lembut dan ngakak. Super simple dan gampang Tunggu apa lagi yuk kita mulai nguplek di dapur 😅😅😅
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur Tanpa Mixer Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur Tanpa Mixer
source : Arini UwaisBolu Kukus ini empuk,manisnya pas dan rasanya legit.Bahannya mudah didapat dan mudah diingat tanpa telur lagi jdi irit,bikinnya juga cepat dan praktis tanpa mixer.Saya sudah cocok dengan resep ini.
-
Bolu Kukus Gula Merah tanpa MIXER Bolu Kukus Gula Merah tanpa MIXER
Ceritanya mixer tiba2 gabisa idup jd the power of kepepen ngaduk2 pake tangan sampe kekar 🤣
-
Bolu Kukus Gula Merah (Tanpa Mixer dan Telur) Bolu Kukus Gula Merah (Tanpa Mixer dan Telur)
Sharing Senin kemarin membahas tentang bolu kukus bersama Bu Sis. Memang kutukan bolu kukus sering terjadi sama saya. Sudah sampai empat kali membuat bolu kukus dengan bahan sprite, air, santan maupun susu masih saja belum merekah.Pada akhirnya saya mencoba resep bolu kukus Bu Sis yang tanpa mixer dan telur. Dan alhamdulillah berhasil juga meskipun hasilnya masih kurang merekah tapi rasanya tetap lembut dan legit.Untuk resep aslinya bisa dilihat di bawah ini ya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13525466-bolu-mekar-gula-merah-tanpa-mikser?invite_token=7C46UMPL4g5sxRGwkXtLnSLv&shared_at=1605195546#RecookDepok_Merekah#CookpadCommunity_Depok#GACODE_SISHES#JelajahResepRumahan#JelajahResep#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixxer Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixxer
Di Komunitas Depok Senin ada sharing dan bicarain kutukan bolu kukus .. wkwkwwk .. eh bener dunk saya salah satunya wkwkwk .. dan kata Bu Sis yg ngisi sharing Senin ini harus happy bikinnya ...#GACODE_SISHES#RecookDepok_ Merekah#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Kukus Gula Merah, Tanpa Telur Tanpa Mixer Bolu Kukus Gula Merah, Tanpa Telur Tanpa Mixer
Unik..biasa membuat bolu kukus dengan telur dan yg hubunganny sama kue ya pasti dimikser. Tantangannya adalah bagaimana si bolu bisa ketawa ngakak..😁. Bagi pembuat sudah terbayang rasa n bau bolu kukus sebelum membuat..yg ini nggak, tidak enek tidak lendeng..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)