Korean Strawberry Milk

Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Jakarta

Sering berseliweran niy di beranda sosmed. Walopun belum pernah icip waktu visit kesana awal tahun (entah krn belum booming apa sayanya yg kudet wkt itu 😅), jd kita buat aja ya dirumah. Gampang bgt buatnya dan kebetulan punya strawberry segarnya.

Kebetulan dirumah suka ada anak tetangga kesayangan yg tiap hari main nemenin saya dirumah. Umurnya baru 4 tahun, dan dia seneng bgt minum susu. Diicipin ini dia seneng bgt. Bagus juga kasih susu yg ada buah segarnya, asal jangan dibuat terlalu asam buat anak2. Maklum, ni bocah kesayangan serumah, mulai dr anak gadis sampe paksu. Jd udh kayak anak sendiri juga kl makan dikasih yg bernutrisi. Love you, Chiaaa 💕

Note: resep saya kira2 sendiri sesuai selera ya , juga dari berbagai referensi 😗

#moonaskitchen
#moonasbaking
#moonas_koreanstrawberrymilk
#moonas_olahansusu
#moonas_olahanstrawberry

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 gelas
  1. 3 gelassusu (kurleb 500-600 ml)
  2. 15 buahstrawberry segar (bole lebih)
  3. 4 sdmgula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan ya)
  4. 1/2 sdttepung maizena, larutkan dgn 1 sdm air matang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan dahulu buah strawberry, dgn cara direndam air garam selama kurleb 10 menit. Tujuannya utk menghilangkan kotoran dan bakteri dlm pori2 buah strawberry. Setelah itu bilas dan potong kecil2.

  2. 2

    Siapkan wajan, campur gula dan potongan strawberry dan masak dlm api kecil.

  3. 3

    Aduk2 dan tekan buah agar keluar airnya. Masak hingga adonan agak menyusut. Lalu campur air mazena dan aduk hingga mengental. Konsistensi adonan tidak seperti selai ya, hanya mengental sedikit.

  4. 4

    Penyelesaian; Tuang adonan strawberry dlm gelas, termasuk dinding gelas utk efek motif dan warna. Beri es batu dan tuang susu UHT. Sajikan.

  5. 5

    Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 🍓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (15)

Ditulis oleh

Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
pada
Jakarta
An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya