Puding Alpukat Oreo Coklat

Amalia Sri
Amalia Sri @Amalia_Sri
Kota jambi

Lg bnyk alpukat ni ceritanya. Udah dibuat es buah masih ada sisa. Kebetulan banget aku punya simpanan resep puding alpukat tp blm sempet kebikin selama ini. Cuss aja langsung dibuat. Paling cocok untuk jd partner di siang bolong 😁.

#PejuangGoldenApron3

Puding Alpukat Oreo Coklat

Lg bnyk alpukat ni ceritanya. Udah dibuat es buah masih ada sisa. Kebetulan banget aku punya simpanan resep puding alpukat tp blm sempet kebikin selama ini. Cuss aja langsung dibuat. Paling cocok untuk jd partner di siang bolong 😁.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan atas (alpukat) :
  2. 1 bungkusagar-agar plain
  3. 170 grgula pasir
  4. 600 mlsusu cair (me : 665 ml)
  5. 250 grdaging alpukat (me : 350 gr)
  6. Lapisan tengah (oreo) :
  7. 1 bungkusagar-agar plain
  8. 125 grgula pasir
  9. 300 mlsusu cair
  10. 65 groreo (pisahkan dari cream tengahnya, hancurkan agak kasar)
  11. Lapisan bawah (coklat) :
  12. 1 bungkusagar-agar plain
  13. 150 grgula pasir
  14. 600 mlsusu cair
  15. 30 grcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging alpukat bersama 225 ml susu cair

  2. 2

    Masak susu cair, bubuk agar-agar, dan gula pasir dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk. Jika sudah mendidih, matikan api.

  3. 3

    Masukkan jus alpukat yg sdh diblender td kedalam panci agar-agar. Aduk rata. Masukkan ke loyang.

  4. 4

    Untuk membuat lapisan tengah, masak susu cair, bubuk agar-agar dan gula pasir sampai mendidih. Matikan api, masukkan pecahan oreo. Aduk sebentar.

  5. 5

    Sebelum menuang lapisan tengah, tusuk-tusuk lapisan pertama menggunakan garpu. Tujuannya adalah agar kedua lapisan tersebut benar-benar menempel dan tidak lepas saat dikeluarkan dari loyang. Setelah itu, tuang lapisan tengah.

  6. 6

    Untuk lapisan terakhir, masak susu cair, bubuk agar-agar, gula pasir, dan coklat bubuk sampai mendidih. Tuang kedalam loyang. Jangan lupa lapisan tengah harus ditusuk garpu terlebih dahulu, agar lengket sempurna.

  7. 7

    Tunggu sampai loyang agak dingin, setelah itu masukkan kedalam kulkas agar lebih enak untuk dinikmati. Ini hasil akhirnya. Punyaku dpt 2 loyang, yg 1 nya agak kecil buat disantap malam itu jg 😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amalia Sri
Amalia Sri @Amalia_Sri
pada
Kota jambi
"Sebaik-baik manusia adalah yg bermanfaat bagi orang lain"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa