Dadakan Donat

Lutfiah BundaSalsa
Lutfiah BundaSalsa @cook_19120091
Tegal

Ga ada kepikiran mau bikin donat, eh bikin biang mau buat bika ambon salah ambil air, mestinya pakai air anget malah pakai air adem. Jadi bikin lagi, ku pikir ne ragi ga bisa aktif eh ternyata aktif. Daripada dibuang mubazir coba bikin donat maezena..eh laku juga...anak2 bilang enak, empuk... Alhamdulillah ga jadi dibuang biangnya.

#PejuangGoldenApron3

Dadakan Donat

16 orang berencana membuat resep ini

Ga ada kepikiran mau bikin donat, eh bikin biang mau buat bika ambon salah ambil air, mestinya pakai air anget malah pakai air adem. Jadi bikin lagi, ku pikir ne ragi ga bisa aktif eh ternyata aktif. Daripada dibuang mubazir coba bikin donat maezena..eh laku juga...anak2 bilang enak, empuk... Alhamdulillah ga jadi dibuang biangnya.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 50 gramtepung maezena
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1 sdmmargarin
  5. 1 butirtelur kuningnya aja
  6. 200 mlair
  7. Minyak untuk menggorwng
  8. Bahan biang
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 2 sdtragi instan
  11. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan biang campur bahan biang kemudian tutup plastik wrap. Biarkan sampai keluar bisanya, jika keluar busa menandakan ragi masih aktif. Kira2 10 menit.

  2. 2

    Siapkan bahan adonan, campur bahan jadi satu lalu tambahkan ragi yang sudah berbusa atau mengembang.

  3. 3

    Campur dan uleni tidak perlu dibanting cukup diulen saja. Jika sudah tercampur rata masukan margarinnya sambil terus diadon sampai kalis.

  4. 4

    Setelah adong kalis lalu adonan ditutup plastik atau lap bersih sampai mengembang. 30 menit sdh mengembang.

  5. 5

    Jika sdh mengembang sempurna lalu buka plastik Dan kempiskan adong lalu di bulatkan kecil2. Bentuk donat tutup lagi kira2 10 menit.

  6. 6

    Setelah mengembang lalu goreng donat dengan minyak tidak terlalu panas. Baliknya sekal aja ya bun. Jika sdh kuning keemasan lalu diangkat. Goreng sampai habis.

  7. 7

    Dar 200 gram tepung terigu dan 50 gram maezrna jadi donat 16 biji bun ukuan sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfiah BundaSalsa
Lutfiah BundaSalsa @cook_19120091
pada
Tegal
Ibu rumah tangga hobby cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa