Pékes kifli

Ahogy anyósomtól tanultam 🥐
Különösen finom és kiadós harapni való ha virslit is tekerünk bele ☺️
Elkészítés
- 1
Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. A lisztet folyamatosan adagoljuk míg jól gyúrható, tésztát kapunk.
- 2
A tésztát legalább fél órát kelni hagyjuk meleg helyen, majd újra átdolgozzuk. Ha másodszorra is megkelt, cipókra osztjuk.
- 3
A cipókat vékonyra nyújtjuk, és 8 részre vágjuk. Az így kapott cikkeket kívülről kezdve feltekerjük. Ha szeretnénk virslit tenni bele, akkor arra tekerjük fel a tésztát.
- 4
A kész kifliket alaposan kizsírozott tepsibe tesszük és felverünk egy tojást. A tojással alaposan megkenjük a kifliket, majd durva sóval és ízlés szerint szezám vagy köménymaggal szórjuk meg.
- 5
A sütőt elég akkor előmelegíteni ha a kiflik már készek, hagy keljenek még egy kicsit a tepsiben. 180°C-on szép pirosra sütjük őket.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Virslis kifli


Fatörzs kifli


Baconos kiflik


Ropogós kifli


Meggyes béles


Mogyoróvajas energia golyók


Sajtos Sós Kifli


Sós kifli😊


Rántott krumplileves


Medvehagymás kifli


Szilvalekváros kifli


Töltött sós kifli


Kifli


Tejfölös, muzsdéjos, virslis lángos


Köményes kifli 🥐


Virslis kifli


Hot-dog kifli


Kelt tésztába tekert sajtos, szezámos virsli


Vajas kifli és zsömle


Sós kifli komaasszony módra


Kifli, zsemle


Kolbászos sörkifli


Kifli virslivel/sajttal töltve


Hot-dog kifli


Vajas kifli


Lábtörlő


Jugó kifli


Kifli, ahogy Anna szereti


🥐Teljes kiőrlésű kifli 🥐


Kelt tésztás tekert virsli

Szöveges kommentek (2)