Bakwan Tahu

Juliana Kurniawati
Juliana Kurniawati @nana_july
Depok

Dapat tips untuk bikin bakwan yang crispy, katanya sebaiknya ditambah tepung beras. Benar juga sih, setelah dicoba, memang jadi lebih crispy... Dengan bahan yg seadanya di kulkas, bisa jadi cemilan sekaligus teman makan nasi, suami juga suka, hehehe...

Bakwan Tahu

4 orang berencana membuat resep ini

Dapat tips untuk bikin bakwan yang crispy, katanya sebaiknya ditambah tepung beras. Benar juga sih, setelah dicoba, memang jadi lebih crispy... Dengan bahan yg seadanya di kulkas, bisa jadi cemilan sekaligus teman makan nasi, suami juga suka, hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 pcs
  1. 4 potongtahu putih
  2. 1 genggamtauge atau sesuai selera
  3. 100 grjagung manis pipil atau sesuai selera
  4. 50 grtepung beras
  5. 100 grtepung terigu
  6. secukupnyaAir matang
  7. 2 sdtkaldu organik bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tahu dilumatkan dengan sendok.

  2. 2

    Campur jadi satu dengan tauge, jagung, tepung beras, dan terigu. Jika terlalu padat, encerkan dengan sedikit air, sampai dapat adonan yang pas (tidak terlalu kental, juga tidak terlalu encer)

  3. 3

    Tambahkan kaldu bubuk, garam, merica, aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan, goreng 1 sendok adonan, lakukan sampai adonan habis. Goreng sampai matang. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juliana Kurniawati
pada
Depok
Seorang istri yang sedang belajar memasak, sukanya mencoba resep yang simple saja...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa