اول از همه سبزی ها رو اونقدر سرخ میکنم با حرارت ملایم که رنگ روغن سبز بشه..بعدش تو یه قابلمه پیاز میریزیم و گوشت رو بهش اضافه میکنیم...ادویه ها رو روش میریزیم خوب که تفت داده شد سبزی سرخ شدمون رو بهش اضافه میکنیم... بعدش آب میریزیم بعدشم لوبیا رو که از شب قبل خیس کرده بودم بهش اضافه کردم و گذاشتم حدود دو ساعت با شعله ی ملایم خوب بپزه... در آخر هم وقتی دیدین غلظتش خوب شده کمی نمک و فلفل بریزی بعد از ده دقیقه آماده ی سرو هست..نوش جان