Tahu Walik Isi Ayam

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
Jember, Jawa Timur

Biasanya kalau beli tahu walik 1 kotak bisa aku habisin sendiri saking sukanya. Dipikir-pikir mahal juga ya kalau beli terus. Akhirnya coba bikin sendiri. Dan sungguh diluar dugaan, rasanya enak banget,.😋 bahkan lebih enak ini daripada yg beli. Baru selesai goreng langsung habis dimakan aku sama adek. Bikinnya juga gampang nggak ribet.

Kalau untuk hasilnya sih tergantung ukuran tahu yg dipakai. Ini aku jadi banyak karna tahunya aku bagi dua biar jadi banyak.

Source: Dapur Dien

#PejuangGoldenApron2
#Minggue52

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 buah
  1. 20 buahtahu goreng (tahu cokelat)
  2. 200 grayam fillet
  3. 3 batangdaun bawang, ambil hijaunya
  4. 1 sdmbawang merah goreng
  5. 2 sdmbawang putih goreng
  6. 100 grtepung tapioka
  7. 1 sdmgaram (sesuai selera)
  8. 2 sdmgula pasir (sesuai selera)
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu menjadi 2 bagian, kemudian balik. Jika bagian putih tahu masih terlalu banyak bisa dibersihkan sedikit.

  2. 2

    Untuk isiannya, bersihkan ayam, kemudian haluskan dengan chopper atau blender kering ayam, bawang goreng, gula dan garam.

  3. 3

    Campurkan dengan tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata. Tes rasa dulu.

  4. 4

    Ambil secukupnya adonan dengan sendok, kemudian isi kedalam tahu. Lakukan hingga habis.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng tahu dengan api sedang hingga bagian luar kering dan berwarna kuning keemasan.

  6. 6

    Sajikan tahu walik dengan cocolan saos sambal, cabe, atau dimakan dengan bakso tambah nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Ovie Dwy Syaputra
Ovie Dwy Syaputra @Ovie_2020
itu sebelum tahunya digoreng gak dikukus dulu ya bun @vinahimatur ...hasilnya keras sama mateng gak bun dalem ya

Ditulis oleh

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya