Japanese milk bread

Source : Yanda Starilia
Ceritanya lagi pingin belajar bikin roti, udah bolak-balik nyari resep tapi belum pernah eksekusi. Nah kemarin dikomporin sama @imaimey_ untuk buat roti ini. Cek bahan kue di dapur ternyata kurang, akhirnya nyari resep yg pas. Nemulah resep punya mba yanda starilia. Bismillah dieksekusi dan hasilnya alhamdulillah enak 😍
Japanese milk bread
Source : Yanda Starilia
Ceritanya lagi pingin belajar bikin roti, udah bolak-balik nyari resep tapi belum pernah eksekusi. Nah kemarin dikomporin sama @imaimey_ untuk buat roti ini. Cek bahan kue di dapur ternyata kurang, akhirnya nyari resep yg pas. Nemulah resep punya mba yanda starilia. Bismillah dieksekusi dan hasilnya alhamdulillah enak 😍
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula halus dan garam menggunakan sendok
- 2
Masukan ragi instan kedalam susu cair aduk rata. Kemudian tuang ke adonan kering. Aduk dengan sendok sampai tercampur rata.
- 3
Uleni dengan tangan/mixer sampai kalis (saya pake tangan kurleb 10menit)
- 4
Tambahkan margarine lalu uleni lagi sampai kalis elastis (kurleb 10menit)
- 5
Bulatkan adonan lalu tutup dengan serbet bersih lembab dan diamkan sampai mengembang selama kurleb 30menit
- 6
Setelah mengembang kempiskan adonan, bagi dua yang satu beri dua tetes pewarna merah uleni sampai warna tercampur. Kemudian bulatkan adonan menjadi kecil @35gr. Istirahatkan adonan tutup dengan serbet bersih lembab kurleb 10menit
- 7
Kempiskan bulatan adonan isi dengan meises lalu bulatkan lagi dan tata diloyang bulat yang sudah dilapisi kertas roti
- 8
Diamkan lagi adonan selama kurleb 30menit
- 9
Taburi adonan tengan terigu pake ayakan tepung. Lalu masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan kurleb 15menit
- 10
Panggang kurleb 17-20menit dengan api sedang cenderung kecil
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Dari kemarin pingin banget buat japanese milk bread cuma ga jadi2 dan kebetulan lagi ada #BelanjaIdeDipasarCookpad aku memilihTepung terigu dan ragi instanKarna bahan pelengkapnya masih ada stock dirumah😊Dan mudah2an aku bisa dapat sutil cookpad🙏Aku pake resep yang sliweran di ig dan hasilnya moist banget lembut walaupun tidak pake telur👍#CookpadIndonesia Ana Fina -
Japanese milk bread Japanese milk bread
Masih slalu mencoba & belajar tentang perotian.kalo biasanya buat roti/donat pakai telur atau kuning telurnya saja kali ini buat yg eggless(tanpa telur) namun hasil tetap lembut dan tanpa tambahan bread improver sekalipun😍Mencoba roti yg sedang viral yg diberi taburan ayakan tepung diatasnya sebagai pengganti telur/susu agar permukaan roti tidak mudah kering/kecoklatan saat pemanggangan.resep yg ekonomis makasih mba aritya rotinya lembut & ringan sekali,maaf dengan sedikit modifikasi🙏*Untuk pasta/pewarna bisa menyesuaikan bahan yg adaSource : aritya Kusuma Ningrum (dapur ngebuul)#banggaKirimRecook#cookpadCommunity_bekasi#pejuangGoldenApron3 Via Vie (Dapur Bunda) -
Japanese milk bread Japanese milk bread
Alhamdulillah akhirnya sempat juga bikin roti kekinian ini hehehe, coba gak pakai telur alhasil rotinya tetap lembut nich 😍#PejuangGoldenApron3#japanesemilkbread Dapur G & C -
Japanese milk bread Japanese milk bread
Alhamdulillah bisa ikut kembali meramaikan event #BanggaKirimRecook 😊Akhirnya ke eksekusi juga bikin japanese milk bread yg viral ini.. wes lah ilang penasaranku.. heheeSama kayak bikin roti biasa bedanya cuma pake susu cair, pewarna sama tabur tepung.Source : april_umihannahani#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#resepliha Liha Ummu Maryam -
Japanese milk bread Japanese milk bread
Aku suka banget sama roti. Kalo ada waktu luang dan ada bahan nya biasanya aku suka bikin roti biasa. Tapi aku coba membuat japanese milk bread Elva Alpiah -
Japanese milk bread Japanese milk bread
Ikut latah sama roti yang lagi viral....Tapi, orang rumah masih ttp memfaporitkan roti jadul.... 😅😅 Iip -
Japanese milk bread Japanese milk bread
Akhirnya kesampaian juga bikin roti ini. Sungguh penasaran apalagi banyak yang dibikin karakter karakter lucu yaKali ini pake resep nya bude @MomsFirza_310571 dalam rangka #GA650_budeatiSemoga bude ati sehat selalu, diberkahi r izki yang bermanfaat, dan meramaikan #cocomtang selalu 🤗❤️ Widiyani Indrianingrum -
Japanese milk bread Japanese milk bread
Berawal dari postingan di ig yang seliweran bikin roti ini, lalu baca resepnya di ig-nya @bundninakitchen, mau bikin kok malees ya, tapi menggoda banget lucu warna warni kaya unicorn gitu (tapi bikinanku nggak diwarnai) dan pastinya lembut berserat.Akhirnya siang ini, si bungsu yang tadi pagi agak masuk angin dan sekarang udah enakan mulai gabut. Dikeluarkanlah segala terigu, butter, gula sambil merengek, "bikin kue buuuu", ya sudah mari kita eksekusi saja roti ini yuk.. saya bikin 2 resep ya.. Mustika Dewi -
Japanese milk bread Japanese milk bread
Ah siapa yg tidak tergoda untuk mencoba roti yang mainstream ini??Kebetulan ada waktu luang dan menyempatkan diri utk membuatnya.Saya nyontek resepnya mbak Ummu Felisha. Hasilnya enak dan anak2 suka, langsung ludes 😍#BanggaKirimRecook Juita Kristy -
Japanese milk bread Japanese milk bread
Salah satu Roti yang lagi Viral 😀 meskipun eggles alias tanpa telur , Roti ini tetap lembut . Berseliweran di medsos bikin penasaran Alhamdulillah ...Mamah Cookpad ada event #BanggaKirimRecook salah satu resep kekinian . Walaupun penuh tantangan sewaktu pemberian warna makanan padahal sebelum profing pertama tetap saja diuleni satu persatu warna yang berbeda seperti orang menggilas cucian supaya warna tercampur rata . Tapi terbayar dengan hasil yang warnanya keluar . Sengaja eksekusi 2 kali resep aslinya supaya pasukan para lelaki bisa menjadi Mr.test food 🤭.Source : Rahayu Sulistiorini#BanggaKirimRecook#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Japanese milk bread Japanese milk bread
ikutan latah gara2 liat iG dan FB pada bikin roti ini ternyata hasilnya Super duper lembuuuuttt di mulut, padahal tanpa telur, tapi hasilnya belum rapih 🙈, lain waktu coba lagi deh. Seneng jadi bisa bikin roti yang enak dan lembut.Jadi gak usah beli2 roti ke mini market lagi. Bikin sendiri bisa banyak😊Source : CR COOK#PejuangGoldenApron3#week14 Laylla gama -
Japanese milk bread Japanese milk bread
Haiii.. haii.. assalamuallaikum..🙏Pertama buat langsung sukakk banget sama ni roti.. lembut bangett teksturnya..Resepnya dari @Chacha_ChiputSaya sangat suka sekali sama roti yg menul² , empuk dan lembutt..#arisanCooksnapTimlo_Tripuji#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak ULIEN
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar