Japanese milk bread

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Salah satu Roti yang lagi Viral 😀 meskipun eggles alias tanpa telur , Roti ini tetap lembut . Berseliweran di medsos bikin penasaran Alhamdulillah ...Mamah Cookpad ada event #BanggaKirimRecook salah satu resep kekinian . Walaupun penuh tantangan sewaktu pemberian warna makanan padahal sebelum profing pertama tetap saja diuleni satu persatu warna yang berbeda seperti orang menggilas cucian supaya warna tercampur rata . Tapi terbayar dengan hasil yang warnanya keluar . Sengaja eksekusi 2 kali resep aslinya supaya pasukan para lelaki bisa menjadi Mr.test food 🤭.
Source : Rahayu Sulistiorini
#BanggaKirimRecook
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#kemauandankemampuan

Japanese milk bread

Salah satu Roti yang lagi Viral 😀 meskipun eggles alias tanpa telur , Roti ini tetap lembut . Berseliweran di medsos bikin penasaran Alhamdulillah ...Mamah Cookpad ada event #BanggaKirimRecook salah satu resep kekinian . Walaupun penuh tantangan sewaktu pemberian warna makanan padahal sebelum profing pertama tetap saja diuleni satu persatu warna yang berbeda seperti orang menggilas cucian supaya warna tercampur rata . Tapi terbayar dengan hasil yang warnanya keluar . Sengaja eksekusi 2 kali resep aslinya supaya pasukan para lelaki bisa menjadi Mr.test food 🤭.
Source : Rahayu Sulistiorini
#BanggaKirimRecook
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
16 - 20 potong
  1. 500 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 2 sdtragi instan
  3. 370 ccsusu cair plain UHT
  4. 60 gramgula pasir
  5. 60 grammargarin / butter me : blue band serba guna
  6. 5 gramgaram
  7. sesuai seleraPewarna makanan
  8. Isi :
  9. Sesuai selerame : meeses coklat 100 gram campur 2 sdt butter
  10. Taburan :
  11. 1/2 sdmtepung terigu me : tambah 1 sdt gula halus

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, campur terigu, gula pasir dan ragi instan dalam wadah. Campur susu cair UHT dengan garam aduk rata masukkan sedikit demi sedikit kedalam wadah tepung sambil dimixer.

  2. 2

    Setelah setengah kalis angkat, bagi adonan menjadi 4 bagian. Masing masing bagian beri pewarna makanan sesuai selera. (agak susah tercampur) me : uleni dengan tangan. Biarkan sampai mengembang 2X lipat. (kurang lebih 30 menit).

  3. 3

    Kemudian siapkan loyang ukuran 22 cm olesi dengan margarin tipis alasi dengan paper baking oles kembali bagi adonan me : timbang @40 gram. Bulatkan isi dengan meeses yang dicampur dengan butter (me : Wysman), tata dalam loyang sampai adonan habis. Biarkan profing kurang lebih 40 menit.

  4. 4

    Panaskan oven terlebih dahulu kemudian taburi adonan dengan ayakan tepung terigu campur gula halus tipis tipis. Panggang selama 30 menit suhu 160° tergantung oven masing masing. Angkat setelah matang.

  5. 5

    Karena adonan sisa saya gunakan 1 loyang roti tawar jadul. Lembut walaupun tanpa telur teksturnya Happy Baking 💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Resep Serupa