Ogura pandan cake

Devi Syafitra
Devi Syafitra @DapurDevi
Medan

Assalamualaikum

Bikin cake yg menul lembut seperti ini seperti biasa ga bakalan awet..sekejap ludes..heheh..jd semngat kl buat cake lembut menul goyang2 ini

Ogura pandan cake

Assalamualaikum

Bikin cake yg menul lembut seperti ini seperti biasa ga bakalan awet..sekejap ludes..heheh..jd semngat kl buat cake lembut menul goyang2 ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
ramerame
  1. Bahan A :
  2. 5 btrkuning telur
  3. 1 btrtelur utuh
  4. 40 mlminyak
  5. 80 mlsantan instan
  6. 1/2 sdtpasta vanila
  7. 1/2 sdtpasta pandan
  8. 1 sdmair endapan pandan
  9. 85 grtepung terigu protein sedang
  10. Bahan B :
  11. 5 btrputih telur
  12. 100 grgula pasir
  13. 1 sdmair jeruk nipis
  14. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Whisk smua bahan A hingga tercampur rata sisihkan

  2. 2

    Mixer Bahan B hingga soft peak sekitar 6-7 menitan

  3. 3

    Campur smua bahan A dan B dengan menggunakan teknik aduk balik...sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan ke dlm loyang yang telah diberi kertas roti..masukkan adonan, hentak-hentakkan loyang lebelum masuk oven..

  5. 5

    Panggang selama 1,5 jam dengan suhu 150 derjat api atas bawah dengna teknik Au Bain Marie atau Water bath (loyang besar diisi air panas lalu letak loyang adonan)

  6. 6

    Setelah siap angkat..sajikan penuh cinta.. lembuuut menul hasilnya..😍😍

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Syafitra
Devi Syafitra @DapurDevi
pada
Medan
YouTube Channel : Dapur Devi
Lebih banyak

Komentar (2)

Firy Yanti
Firy Yanti @cook_16483317
Loyang kukuran brp? Dan itu kertasnya ga usah dioles margarine?

Resep Serupa