Kue Apem Beras

13 orang berencana membuat resep ini
ulfa maulanasari
ulfa maulanasari @ulfamaulanasari
Kota Malang

Bismillah.
Saya suka banget dengan kue yg terbuat dari tepung beras. Terutama kue yg dikukus dan lembut seperti kue apem beras ini. Makan satu rasanya belum cukup ... Jika punya sisa nasi dingin, yuk bikin kue apem beras. Saya pake ukuran cup / cangkir ya...
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

14 buah
  1. 1 cangkirnasi putih dingin
  2. 1 1/2 cangkirair putih
  3. 1/2 cangkirgula pasir
  4. 1 cangkirtepung beras (saya pakai rosebrand)
  5. 1 cangkirtepung terigu serba guna
  6. 1 stragi instant
  7. Pewarna makanan
  8. Vanilli extract

Cara Membuat

  1. 1

    Blender nasi putih, air dan gula pasir sampai halus betul. Sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah campurkan jadi satu tepung beras, tepung terigu dan ragi instant. Setelah rata tuang campuran nasi yg telah diblender halus tadi. Aduk rata. Tutup wadah dengan serbet bersih dan biarkan 1 1/2 jam - 2 jam. Hingga adonan mengembang, ringan dan berbuih.

  3. 3

    Beri pewarna makanan dan 1/2 st vanili. Aduk rata.

  4. 4

    Olesi cetakan dengan minyak goreng. Isi dengan adonan tapi jangan terlalu penuh. Kukus dalam dandang yg telah mendidih airnya dengan api cukup besar selama 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ulfa maulanasari
ulfa maulanasari @ulfamaulanasari
pada
Kota Malang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya