13. Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer
-
Sarah Jeannica“Assalamu'alaikum bunda Endah...ini kali pertama sy coba eksekusi resep bunda...dannnn...alhamdulillah...muantulll...uuenak..dan bisa jd varian menu kue saya. Mtrnuwun nggih bunda smg ilmunya menjadi ladang pahala buat bunda sekeluarga. Aamiin” -
Threesye Nurtriane“Enak..lembut.. Makasih resepnya” -
Kamelia Novianti“Terimakasih share resep nya mba 🥰 bermanfaat sekali 👍👍 seksus selalu mba” -
Nia Rosdiana“AssalamualaikumAlhamdulillah bolu pisang nya enak, aku pake uli tapi tetep enak bu 😊 makasih bu resepnya 🙏🏻 ijin share resep nya 🙏🏻” -
dwiyanti“Mantul pisan bu resepnya simple rasanya enak empuk banget..saya pakai pisang uli yg tua dan sudah mateng banget tp rasanya tetep enak kok” -
Yuuna Chan“enak bun .. makasih ya resepnya .. ini kbetulan saya campur sama coklat blok 😂 makin enak .. cuman ini td kesalahannya udah mateng tp g saya keluarin jdinya yg bawah basah krn panas ..”
Assalamualaikum..
Bolu pisang kukus ini, disamping rasanya yg lezat, juga amat sangat mudah membuatnya. Bahkan untuk 1 - 2 resep ga perlu pakai mixer. Cukup dikocok dg wisk, asal gula larut saja.Ublek..ublek...ublek jadi deh.
Tekstur bolunya baguss...ciri khas dr pisangnya. Gunakan pisang ambon yg sdh matang sempurna. Kalau pisang ambon di rumah sdh terlalu masak ("dalu" istilah bhs jawanya), terlebih jika sdh "ga laku"🥰...jangan keburu dibuang.
TIPS untuk menghaluskan pisangnya JANGAN diblender. Cukup dihaluskan dg garpu saja atau dg penghalus kentang. Jika dimixer dan pisang jd terlalu halus. Maka tekstur khas pisangnya hilang. Bintik2 coklatnya akan mengumpul jadi satu dipermukaan saja.
#pisang
#bolu
#bolukukus
#bolupisangkukus
#kudapan
#camilan
#jajanan
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Cairkan margarin. Sisihkan
- 2
Hancurkan pisang dg garpu atau wisk. Ga perlu terll halus. Biarkan ada printil2 kecil. Sisihkan
- 3
Campur terigu dengan soda kue dan baking powder yg sdh diayak. Sisihkan
- 4
Kocok telur dan gula dg wisk sampai gula larut/hancur
- 5
Masukkan margarin cair yg sudah dingin (suhu ruang), sedikit demi sedikit. Aduk rata
- 6
Jika suka aroma spiku, saat ini waktunya memasukkan bumbu spiku ke dlm adonan. Aduk rata
- 7
Kemudian masukkan tepung terigu yg sdh dicampur dg baking powder dan soda kue. Aduk rata
- 8
Masukkan pisang sedikit demi sedikit. Aduk dg spatula atau solet. Aduk dg tekhnik balik hg semua pisang tercampur rata. Boleh ditambahkan kacang giling atau kismis jika suka
- 9
Masukkan adonan ke dlm loyang loaf ukuran 9x22 kemudian hias dg kacang almond slices atau kismis. TIPS jika menggunakan kismis untuk hiasan/topping, jangan lupa untuk membalur kismis terlebih dahulu dg tepung terigu bubuk lbh dulu. Agar kismis ga ambles ke dlm adonan
- 10
Adonan siap di kukus di alat kukus yg sdh dipanaskan 10 mnt sebelumnya. Jangan lupa alasi tutup pengukus dg serbet agar uap air tak jatuh ke adonan. Hentakkan adonan 3x sebelum memasukkan ke alat pengukus agar tak ada gelembung udara dlm adonan. Shg serat bolu kukus tak berongga nantinya.
- 11
Kukus selama 45 menit. Dan..alhamdulillah baguss hasilnya🥰
- 12
Bolu Pisang Kukus No Mixer siap dihidangkan. Selamat mencoba
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu pisang wijen Bolu pisang wijen
#PGA3. Buka kulkas ada pisang Ambon 5 buah, sdh terlalu matang, akhirnya eksekusi bwt bolu aja, pake bahan seadanya
-
Bolu pisang ambon Bolu pisang ambon
Ada sisa pisang ambon..takut busuk dan ga kemakan..akhirnya sy bikin bolu..😊
-
Bolu pisang panggang sehat Bolu pisang panggang sehat
Pulang kerja lapar dan haus, liat ada pisang ambon yg belum semoat di makan jadi punya ide utk bikin bolu pisang.. Biasanya anak dan suami suka makan nya panas2 utk teman minum teh
-
Bolu Pisang Magicom Bolu Pisang Magicom
8 Maret 2015edisi memanfaatkan 2 buah pisang ranum, sayang kalo dibuang, mubazir :Ddibikin bolu pisang aj ^_^resepnya sama dg bolu magicom hanya saya tambahkan pisang.
-
Bolu Pisang Kukus (no mixer) Bolu Pisang Kukus (no mixer)
Punya pisang ambon yg sudah kematengan, akhirnya eksekusi bolu pisang kukus resep nya @mamafathanResep nya praktis tanpa mixer plus mantul no gagal.Source : @mamafathan#CookpadCommunity_Jakarta#RememberGenkPeda_MamaFathan#CooksnapAdmin_MamaFathan
-
Bolu pisang panggang praktis Bolu pisang panggang praktis
Ada pisang habis panen udah hampir busuk. Iseng2 buatlah bolu pisang. Rasanya pas, gak terlalu manis, dan yg penting aroma pisangnya mantab.#KetikaBuahMasukDapur#CookpadCommunity_Tanjungpandan Belitung
-
Bolu Pisang Kukus No Mixer Bolu Pisang Kukus No Mixer
bismillaah.. untuk membuat adonan bolu pisang ini bisa pakai mixer atau kocok manual menggunakan whisker..bagi yg menggunakan mixer kocoknya sekitar 1 menit saja cukup sampai telur berbusa dan gula larut..
-
Bolu Pisang Kukus Merekah Bolu Pisang Kukus Merekah
Ada pisang ambon yang udah matang, langsung kepikiran buat bolu pisang kukus. Duh mau buka tutup panci, deg2an banget, takut gagal karena memang gak pakai mixer. Ternyata sebaliknya, bolu pisangnya cantik banget dan enak. Manisnya pas.Resep dari Sulfa R.
-
Bolu Pisang Mudah (No Mixer) Bolu Pisang Mudah (No Mixer)
Jika dirimah punya pisang ambon yang sudah kematangan jangan dibuang bun, kita bisa olah jadi banana cake atau bolu pisang ini yang aromanya haruum semerbak. Langsung saja kita mulai praktik ya.. Btw bun aku tau resep ini dari mba ita dapur griya khayangan yang jadi inspirasi menu-menu masakan ku ^_^#BALONChallenge #KreasiPisangSemoga bermanfaat 🌻
-
Bolu pisang panggang Bolu pisang panggang
Masih ada pisang ambon ni...enaknya di buat bolu aja...kebetulan suamiku suka....
-
Bolu pisang kukus (no telur) Bolu pisang kukus (no telur)
Memanfaatkan pisang yg sdh matang. Dicampur dg bahan yg ada d dapur. Eh, selesai bikin adonan, ternyata ga ngeh kl kertas cup cakenya habis. Bener pepatah mengatakan ga ada rotan akarpun jd. Kl ini, ga ada kertas cup, cup es creampun jd...🤭😃. Bolunya merekah walau dg bahan seadanya. Hasilnya lembut...pisangnya terasa...wangi...👌😃
-
Bolu Pisang Panggang Bolu Pisang Panggang
Salah satu bolu yg wajib dicobaaa yaa bun. Wangi banget, enak, moist anti seret pokoknya. Salah satu best seller dagangan ku nih 👌Kalau punya pisang kematangan, jangan dibuang. Langsung dibikin bolu aja.Aku biasa pake pisang ambon. Tp karna dirumah lg adanya pisang raja, pake ini aja jg enakk..#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Brp lama dengan kecepatan rendah,sedang,tinggi?