Sambal jantung pisang

May Susilowati
May Susilowati @MayKithcen

Walaupun sederhana tapi soal rasa insya alloh mantull bund...dimkan pake nasi anget bkin pak suami sama anak2 lahap bgt mkannya.😃😃

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 piring sayur
  1. 1 buahjantung pisang,buang yang berwrna merah tua yaa bun
  2. 5cabe rawit merah,kalo suka pedas bisa ditambah sesuai selera
  3. 4 butirbawang merah
  4. 1 ruas jarikencur
  5. 1sct terasi
  6. 1 sdmgula merah
  7. secukupnyagaram dan penyedap
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong jantung pisang menjadi 4 bagian,kemudian cuci bersih,buang yang berwrna merah tua yaa bund,ambil yang masih muda saja

  2. 2

    Didihkan air,masukan potongan jantung beri sedikit garam,rebus sampai empuk

  3. 3

    Setelah empuk angkat dan tiriskan,potong kecil2

  4. 4

    Kemudian goreng cabe,bawang merah,terasi.

  5. 5

    Ulek cabe bawang merah terasi dan kencur beri sedikit garam gula dan penyedap,masukan Potongan jantung rebus,ulek ringan supaya jantung masih bertekstur kasar,

  6. 6

    Sajikan....hmmm baunya uenakk men bund...syeger bau kencur sama terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ulviie Khaezaenahh
Ulviie Khaezaenahh @cook_18252277
Soalnya temen pernah bikin rasanya pait

Ditulis oleh

May Susilowati
May Susilowati @MayKithcen
pada

Resep Serupa