Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 orang
  1. 1/2 kgubi ungu (boleh ubi kuning)
  2. 3 sdm munjungtepung tapioka
  3. 1 sdm munjungtepung terigu
  4. 1 sdmrata blueband
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 5 sdmair
  7. 1 bungkusMeses cokelat
  8. Tepung panir

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Kukus ubi ungu selama kurang lebih 20 menit. Haluskan, lalu campurkan dengan tepung, gula pasir, blueband dan air dalam satu wadah. Uleni hingga terbentuk adonan.

  2. 2

    Pipihkan adonan, masukkan meses cokelat sebagai isian lalu bentuk seperti bola bola.

  3. 3

    Encerkan 1 sdm tepung terigu dengan air pada wadah lain. Lalu balurkan pada bola bola ubi (untuk menempelkan tepung panir). Gulung gulungkan bola ubi pada tepung panir hingga menempel rata.

  4. 4

    Goreng bola ubi dengan api sedang, lalu sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😋👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Apit
Diah Apit @DiahApit98_
pada
Karanganyar, Purbalingga, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa