Simfoni Cumi Putren

Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Memeriahkan HUT CODE

Simfoni 6 Unsur

3 Bahan Utama : Cumi, Putren, Daun Bawang
3 Unsur Indrawi :
Aroma : Bawang putih dan daun bawang
Rasa : Gurih dari tinta cumi dan bawang
Warna ; Kombinasi warna kuning (putren) dan putih ungu (cumi)

memeriahkan HUT CODE ke enam, alhamdulillah baru gabung Code setahun ini... hehe
Selamat Ulang Tahun Code, semoga semakin bermanfaat untuk semua orang.
Maafkan wargamu yang satu ini, kalau foto belum estetik, karena foto estetik butuh banyak sumber daya, sayaa masih keder mengurus rumah dan 2 toddler di rumah....

Semoga Bu Endang @endang_prati , Bu Arti @ArtiWinarni , dan Pak Heri @veteranafghan sehat selalu... aamiin

#KreasiCode25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok
#BekalPraktis
#GAS2025

Simfoni Cumi Putren

Memeriahkan HUT CODE

Simfoni 6 Unsur

3 Bahan Utama : Cumi, Putren, Daun Bawang
3 Unsur Indrawi :
Aroma : Bawang putih dan daun bawang
Rasa : Gurih dari tinta cumi dan bawang
Warna ; Kombinasi warna kuning (putren) dan putih ungu (cumi)

memeriahkan HUT CODE ke enam, alhamdulillah baru gabung Code setahun ini... hehe
Selamat Ulang Tahun Code, semoga semakin bermanfaat untuk semua orang.
Maafkan wargamu yang satu ini, kalau foto belum estetik, karena foto estetik butuh banyak sumber daya, sayaa masih keder mengurus rumah dan 2 toddler di rumah....

Semoga Bu Endang @endang_prati , Bu Arti @ArtiWinarni , dan Pak Heri @veteranafghan sehat selalu... aamiin

#KreasiCode25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok
#BekalPraktis
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi,
  2. 1/4 kgputren
  3. 2 sdmminyak kelapa
  4. 50 mlair matang panas
  5. Bumbu Aromatik
  6. 5 buah bawang merah
  7. 5 buahbawang putih
  8. 2 batangdaun bawang
  9. Bumbu Rasa
  10. secukupnyagaram (saya 1 sdt peres)
  11. secukupnyalada (saya 1/4 sdt)
  12. secukupnyasaus tiram (saya 1 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi-cumi, ambil tulang lunaknya, kemudian potong sesuai selera. Bagi yang tidak suka tintanya, bisa diambil tintanya di bagian kantung dekat kepala cumi-cumi, potong sesuai selera.

  2. 2

    Rang semua bumbu aromatik, kemudian rajang juga putren

  3. 3

    Tumis bumbu aromatik hingga harum, tambahkan putren.

  4. 4

    Tambahkan air panas biarkan mendidih, tambahkan cumi-cumi. tambahkan bumbu rasa. kemudian koreksi rasa. dan segera sajikan.

    *Saya kurang suka masak cumi lama kena panas, karena sepengamatan saya daging cumi mengempis dan terasa lebih alot. no my kids friendly kalau alot hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Assalamu'alaikum Warrahmatullah WabarakatuhSalam kenal semua.diary perjalanan memasak saya yang pada umumnya masakan sederhana dan jarang multiproses, karena saya belum ada sumber daya untuk masak yang ribet dan menjaga nilai gizi makanan dengan tidak multiproses (aiiih hehe). Menurut ahli gizi, banyak zat gizi rusak karena suhu tinggi dan multiproses (terutama sayuran).Semua resep saya halal digunakan, tapi saya sangat terharu jika Anda berkenan cooksnap masakan sederhana ini. Terimakasih banyak ya.kenalan lanjut ke IG @hanimulia. salam kenal semua.
Lebih banyak

Komentar (2)

Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
wih...nasi...mana nasi angetnya. makasih ya Mba Hani❤️🫰

Resep Serupa