Bahan-bahan

  1. 500 grubi jalar
  2. 75 grtepung terigu
  3. 1 sdmgula halus
  4. 1 butirtelur (kocok)
  5. Secukupnyatepung panir
  6. Isian :
  7. Coklat balok (potong dadu)
  8. Keju mozzarella (potong dadu)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi sampai matang lalu haluskan.

  2. 2

    Campur ubi, tepung & gula sampai rata & tidak lengket di tangan.

  3. 3

    Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, beri coklat/ keju, lalu bulat2kan.

  4. 4

    Celupkan bola ubi ke dalam kocokan telur lalu balur dengan tepung panir.

  5. 5

    Bola ubi bisa langsung digoreng atau buat stock bisa disimpan di freezer 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Titis Widi
Titis Widi @cook_5215056
pada
Surabaya

Resep Serupa