زرشک پلو با مرغ

اول برنج رو طبق روش خودتون درست کنید و در مدتی که داره دم میکشه بریم واسه خورش

اول مرغ رو آبپز کنید، وقتی آبپز شد توی روغن سرخ کنید

حین اینکه مرغ داره سرخ میشه، توی ظرفی پیاز و سیر رو با روغن تفت بدین، بعد بهش زردچوبه اضافه کنید... چند دقیقه بعد هم رب گوجه اضافه کنید کمی که تفت خورد حدود سه لیوان آب (بستگی به تعداد مرغاتون داره من چون مرغم کم بود سه لیوان ریختم) بریزید روش و اجازه بدین آب جوش بیاد و چندتا قل بزنه،بعد به مرغی که سرخش کردین این سسو اضافه کنید و اجازه بدین جا بیافته

زرشک رو خیلی خیلی کم تفت بدین اگه با کره تفت بدین خوشمزه تر میشه و کنار بذارین تا با برنج مخلوط کنید

باز هم در صورت تمایل میتونید سیب زمینی هم به صورت خلالی سرخ کنید و در کنار مرغتون بذارید

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید❤