کوکی شکلاتی

شمیسا
شمیسا @_shamisa_
بندرعباس

طبق دستور شف طیبه عزیز که خیلی بهش ارادت دارم

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3/4 لیوانشکر
  2. 1 و 1/4 لیوانآرد
  3. 2 قاشق غ خپودر کاکائو
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 100 گرمکره
  6. 1 قاشق چ خجوش شیرین
  7. وانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    فر رو روشن کنید و بذارید رو دمای ۱۸۰ درجه

  2. 2

    کره نرم شده رو با شکر بزنید تا کاملا شکر حل‌ بشه سعی‌کنید شکر دانه ریز استفاده کنید

  3. 3

    تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید بعدش آرد و پودر کاکائو و جوش شیرین

  4. 4

    کمی ورز بدید تا خمیر کوکی یکدست بشه زیاد ورز ندید چون کره با حرارت دستتون آب میشه

  5. 5

    از مواد به اندازه گردو با دست بردارید قلقلی کنید و بچینید روی کاغذ روغنی (با فاصله بچینید) اگه خمیر سفته کمی با دست روش فشار بیارید اگه هوای آشپزخونه گرمه و خمیر شل هست نیازی نیست

  6. 6

    من چون میخواستم کوکی هام کوچیکتر باشن قلقلی هامو کوچیکتر گرفتم

  7. 7

    بذارید توی فر و ۱۰ دقیقه زمان بدید وقتی درآوردید روی کوکی ها هنوز نرمه اجازه بدید تا خنک بشه

  8. 8

    دوستان بافت این کوکی به این صورته که داخلش باید کمی نرم بمونه پس بیشتر از ۱۰ دقیقه تو فر نزارید

  9. 9

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
شمیسا
شمیسا @_shamisa_
در
بندرعباس

نظرات (10)

Vida
Vida @vida2014
این بهترین و سرراست ترین دستور کوکی بود که تا حالا پختم. واقعا عالی بود. ممنون

دستورهای مشابه