باذنجان 🍆 مقلي بطريقة جديدة

Sarah sweets
Sarah sweets @cook_22013657
الجزائر

#وصفات_بالباذنجان بإمكانك اضافة أي من التونة او اللحم المفروم.....

شارك

المكوّنات

  1. 4 حباتباذنجان 🍆
  2. حبتينبصل
  3. كمية من قزبر
  4. فلفل 🌶حار
  5. 3 فصوصثوم
  6. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  7. زنجبيل
  8. ملعقة صغيرةكمون
  9. البيض حسب الكمية
  10. زيت للقلي
  11. ليمون

الخطوات

  1. 1

    نقطع الباذنجان دوائر ونحفره في الوسط ثم نضعه في الماء والملح والخل

  2. 2

    نطحن كل من البصل والفلفل الحار والقزبرة ولب الباذنجان مع عصرة من الليمون

  3. 3

    نخلط كل هذه المكونات مع بعض بإضافة التوابل والثوم والبيض

  4. 4

    نسخن الزيت جيدا ونضع فيه دوائر الباذنجان وبعدها نضيف الخليط في الوسط كما هو موضح في الصورة

  5. 5

    وشهية طيبة💝💝

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sarah sweets
Sarah sweets @cook_22013657
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة