کوکی کشمشی

یکی از راحتترین و سریع ترین شیرینیها. اگر مهمون دارید و میخواید با دستپخت خودتون ازش پذیرایی کنید یا اگر هوس شیرینی کردیت و دنبال یه شیرینی خوشمزه و بیدردسر هستین، من به شما این شیرینی رو پیشنهاد میکنم.
کوکی کشمشی
یکی از راحتترین و سریع ترین شیرینیها. اگر مهمون دارید و میخواید با دستپخت خودتون ازش پذیرایی کنید یا اگر هوس شیرینی کردیت و دنبال یه شیرینی خوشمزه و بیدردسر هستین، من به شما این شیرینی رو پیشنهاد میکنم.
مراحل تهیه
- 1
این مقدار مواد حدودا ۱۹ عدد کوکی متوسط داد. اگر میخواید بیشتر درست کنید، اندازه تمام مواد رو دو برابر کنید.
- 2
ابتدا نیم تا یک ساعت قبل از شروع، کره و تخم مرغ رو بیرون بگذارید تا همدمای محیط شده و کره نرم بشه.
- 3
کشمش ها رو در یک فنجان آب ولرم خیس کنید و بگذارید نیم ساعت بمونه تا شن و خاک روش ته نشین بشه.بعد روی یک دستمال پهن کنید تا تقریبا خشک بشه.
- 4
کره و پودر قند و وانیل رو به آرومی با همزن دستی یا برقی یا میکسر بزنید تا کاملا کرمی و لطیف بشه. بعد تخم مرغ رو اضافه کنید و کاملا هم بزنید. حدودا ۵ دقیقه بزنید تا بوی زُهم تخم مرغ گرفته بشه.درست هم زدن بوی تخم مرغ رو به خصوص در شیرینی جات از بین میبره.
- 5
بعد آرد رو که قبلا با بکینگ پودر الک کردید مجدد روی مواد قبلی الک کنید و خوب هم بزنید. کشمش رو هم اضافه کنید. موادی که بدست میاد لطیف و چسبنده ست و آبکی یا روان نیست. مثل تصویر.
- 6
فر رو ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قبل از قرار دادن کوکی ها روشن کنید. روی ۱۶۰ سانتیگراد یا ۳۳۰ درجه فارنهایت.
- 7
با دو قاشق به اندازه یک گردو از مواد بردارید و در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشوندید قرار بدید. بین کوکی ها حتما حدود ۲ سانت فاصله بگذارید چون در اثر حرارت پهن میشن و ممکنه به هم بچسبن.
- 8
بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه زمان برای پخت کوکی ها کافیه. اگر میخواهید داخل کوکی ها کمی نرم باشه ۱۲ دقیقه کافیه. با ۳ تا ۵ دقیقه اضافه تر کوکی های ترد و خشکتری خواهید داشت.
- 9
نشونه پخت شیرینی تون، رنگ طلایی و نسبتا برشته ای هست که زیر شیرینی و یا مثل یک نوار اطراف شیرینی ایجاد شده. در این مرحله فر رو خاموش کنید و شیرینی ها رو بیرون بیارید تا خنک و خشک بشن. حالا در یک ظرف دربدار در دمای اتاق قرار بدید.
- 10
کوکی هاتون رو با شیر یا چای یا یک فنجون قهوهی ،گرم سرو و میل کنید.
دستورهای مشابه
-
کوکی شکلاتی | Chocolate cookies
یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین رسپی های پخت کوکی... سریع هم آماده میشه پیشنهاد میکنم امتحان کنید :]#سراشپز_طلایی Bahar -
کوکی کشمشی(با روغن مایع)
اگر کوکی ترد دوست دارید با شکر و اگر کوکی های نرم مدنظرتون هست با پودر قند درست کنید.#کوکی_کشمشی#کوکی_با_روغن_مایع#شیرینی_عید#سرآشپز_طلایی مهربانو -
شیرینی کشمشی
خیلی عالی شد من همیشه درست میکنم و خیلی خوب میشهپیشنهاد میکنم درست کنید و از مزش لذت ببرید#هله_هوله ثنا -
کوکی کشمشی
این کوکی در اصل شیر نداره اما چون من یک تخم مرغ گذاشتم و میخواستم خمیرم شکل پیدا کنه شیر اضافه کردم اگر دوتا تخم مرغ زدین دیگه لازم نیس شیر بریزید.#سرآشپز_طلایی#کوکی#کوکی_کشمشی#نیم_ساعته#عصرانه مامان محمدجواد -
💙🍪کوکی کشمشی🍪💙
عصری دلم بدجور شیرینی میخواست،میخواستم هم خوشمزه باشه هم راحت🤔 ولی حوصله دنگ و فنگ کیک رو نداشتم،با یه سرچ کوچولو توی کوکپد دیدم بهترین گزینه شیرینی کشمشیه! 😋خیلی سریع آماده میشه، برای وقتهایی که دلمون یه خوشمزه شیرین میخواد یا مهمون سرزده داریم#شیرینی_ساده وستا -
-
-
شیرینی کشمشی
امروز هوس شیرینی کشمشی کردم پا شدم درست کردم، بعد کشمش هاش رو جدا کردم ریختم دور، شیرینی رو خوردم 😝😆 💞 Samira babadi -
شیرینی کشمشی
✅میشه داخل این شیرینی بجای کشمش ، شکلات گذاشت (شیرینی شکلاتی) یا هیچی نذاریم (شیرینی کره ای)✔️اگه میخواین شیرینی حالت کیکی بگیره، مواد رو بصورت ضخیم روی سینی بریزیدو اگه میخواین حالت بیسکویتی بگیره بصورت نازک بریزید✅این شیرینی با این مقدار پودر قند، حالت شیرین داره. اگه شیرینی کشمشی کم قند دوست دارید ، میتونید با کم کردن پودر قند ، شیرینی اش رو کمتر کنید✔️نکته : وقتی شیرینی کشمشی ها آماده شدن، حالت نرم دارن و باید هم بخاطر اینکه نرمیشون بهتر بشه و پفشون نخوابه ، تا سرد شدن ، اونها رو توی فر که در آن نیمه بازه قرار بدید.و بنابراین وقتی که شیرینی ها اماده شدن بخاطر نرمیشون ، نگران نباشید که خام باشن. همین که زیرشون قهوه ای روشن شده یعنی پخته شدن و خودشون کم کم سفت میشن✅اگه میخواین شیرینی ها خشک نشن، اونا رو توی ظرف در بسته نگه دارید 😍 پریوش سادات -
-
کلوچه کشمشی😍
وقتی از ته دل بخندی😄 وقتی هر چیزی را به خودت نگیری😉 وقتی سپاسگزار آنچه که هست باشی😊 وقتی برای شاد بودن نیاز به بهانه نداشته باشی😇 آن زمان است که واقعا زندگی می کنی😍 پس زندگی کن💖کلوچه کشمشی نرم و خوشمزه😋#سرآشپز_طلایی#کنار_چای#شیرینی#شیرین_کام#وانیل#کشمش#گردو#کلوچه#صبحانه#عصرانه#سالم Zahra Ashoori -
کوکی کشمشی گردویی
⭐️ یـــــا رب دل مــــا را🌸 تـــو بــه رحــمــت جـــان ده...⭐️ درد هـــمـــه را🌸 بــه صــابــری درمــان ده....⭐️ ایــن بــنــده نــدانــد🌸 کــه چــه میــبــایــد خــواست...⭐ دانــــنــــده تــــویــــی🌸 هــر آنــچــه خــواهــی آن ده🌷سلام دوستان کامتون شیرین صبحتون عسل 🌷کوکی کشمشی گردویی خوشمزه من با رسپی دوست عزیزم نیره جاان البته با کمی تفاوت این کوکی ها خیلی خوشمزه و نرم و ترد هستن بهتون پیشنهاد میدم حتما درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید 👌😍😋#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کوکی_کشمشی_گردویی Mozhgan Azhir -
💛شیرینی کشمشی💛
#شیرینی_کشمشی#شیرینی#چرا_خانگی مسلما شیرینی خونگی یه چیز دیگست وقتی بوی پخت شیرینی توی خونه میپیچه آدم ترغیب میشه بار ها وبارها درست کنه🤗 وصد درصد هم تازه تر و سالم تره، شیرینی های بیرون معلوم نیست چند روز از پختشون میگذره و با چه مواد اولیه ای درست شدن، 🌹 با این روش همیشه درست میکنم از شیرینی های بیرون خیلی خوشمزه تره، طوری که تا نگی متوجه نمیشن بیرونی یا خونگیه😍🤗 چقدر تعریف کردم ازخودم🤣🤣🙊🙊 🌟Mahta🌟 -
-
شیرینی کشمشی بازاری و آسان
اگه تو یه روز بارونی یهو هوس یه شیرینی کردی که کنار چای بخوری بنظرم شیرینی کشمشی بهترین گزینس چون راحت و سریع آماده میشه z.p -
-
شیرینی کشمشی
شیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینی های سنتی ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد و در مناسبت های خاص هم به صورت نذری میان مردم پخش می شود.#شیرینی_کشمشی#کوکپد#مژگان_بانو#سرآشپز_طلایی مژگان السادات مجنونی -
شیرینی کشمشی ساده😻💗
حتما این شیرینی رو درست کنید بخورید می تونید تو مهمونی ها تون درست کنید یا عید ها درضمن هیچ فرقی با شیرینی کشمشی بیرون نداره عالیه امتحان کنید و اینم بگمکه می تونید از روغن هماستفاده کنید ولی کره خیلی همخوشمزه میکنم وهم بوش خوب میاد آتنا -
-
شیرینی کشمشی در توستر❤️
❤متاهل و عاشق همسرم❤#سراشپز_طلایی#شیرینی#عید#کشمشی#شیرینی_کشمشی#ساده🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏 Saba -
شیرینی کشمشی 🍪
یکی از ساده ترین نوع شیرینیها کشمشی ست. خیلی فوری فوتی آماده میشه مواد اولیه اش هم معمولا" در دسترسمون هست. اگر مهمان سر زده دارید و فرصت تهیه شیرینی از قنادی رو ندارید فوری دست بکار بشید که بهترین گزینه اس. اگر مایل باشید میریم که با هم درست کنیم Lida Aali -
کوکی کشمشی
نزارید بسوزه چون اگه بسوزه خیلی سفت و ترد میشه، این کوکی بافت نسبتا نرمی داره و طعم خوبی داره، میتونید گردو هم بش اضافه کنید یا اگه کشمش یا گردو در دسترس ندارید میتونید مقداری پودر کاکائو بش اضافه کنید و یه کوکی شکلاتی داشته باشید. Rosalin77 -
-
شیرینی بادام(شیرینی عید)
یکی از خوشمزه ترین و نرم و لطیف ترین شیرینی واسه پذیرایی عید🤍💚#عید#شیرینی#شیرینی_عید#شیرینی_بادام#شیرینی_بادام_درختی atefe_motevalli -
-
مینی کوکی🤤
با کمترین مواد سریع و آسون درست میشه بهتون پیشنهاد میکنم حتما درست کنید و از طعمش لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#بدون_فر miss reyhaneh -
شیرینی کشمشی
#شیرینی_کشمشی🍪🍪#سرآشپزطلایی #عسل_بانو #شیرینی17/11/1401دوشنبهشیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینی های سنتی ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد و در مناسبت های خاص هم به صورت نذری میان مردم پخش می شود. شیرینی کشمشی از شیرینی هایی محسوب می شود که مانند کیک یزدی به عنوان یک شیرینی مناسبتی شناخته می شود و به همین دلیل برای مناسبت های مذهبی برای پذیرایی استفاده می شود. این شیرینی خوشمزه را به سلیقه خود می توانیم به صورت نرم یا خشک شده بپزیم، امروز می خوام یه شیرینی کشمشی ترد درست کنم🤗👩🏼🍳 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
کوکی سیب
ساده و خوشمزه با عطر بوی بهشتی😉 همچنین با بافت بسیار نرمی که داره یه میان وعده سالمه هم برای دلبندانتون و هم خودتون،پیشنهاد میکنم امتحان کنید پشیمون نمیشید👌مجدد تشکر میکنم از بانو مژگان آژیر عزیز برای انتشار این دستور دلنشین🙏⚘❤#شیرینی#سرآشپز_طلایی#کوکی_سیب Mahnoosh -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (31)