Stik Tahu Bumbu BBQ: Renyah Kriuk-kriuk

Fidela Sadewo
Fidela Sadewo @fidelasadewo
Malang

Tahu selain digunakan sebagai lauk, juga bisa dijadikan sebagai snack. Salah satunya adalah stik tahu. Hasilnya? Ternyata renyah keriting kriuk-kriuk 😍👍🏻. Kali ini saya menambahkan bumbu taburan BBQ untuk variasinya. Teman-teman bisa mevariasikan dengan bumbu atau saus yang lain. Cocok dijadikan snack saat sore atau snack untuk anak-anak 😍😍.

Sumber: Resep “Stik Tahu” oleh Mama Snacker (Mbak Etrin).
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209754-stik-tahu?invite_token=j1abCyNmgmoafYisqNVo3mPj&shared_at=1599720112

Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️

#PejuangGoldenApron3 #wk15
#CookpadCommunity_Malang

Stik Tahu Bumbu BBQ: Renyah Kriuk-kriuk

Tahu selain digunakan sebagai lauk, juga bisa dijadikan sebagai snack. Salah satunya adalah stik tahu. Hasilnya? Ternyata renyah keriting kriuk-kriuk 😍👍🏻. Kali ini saya menambahkan bumbu taburan BBQ untuk variasinya. Teman-teman bisa mevariasikan dengan bumbu atau saus yang lain. Cocok dijadikan snack saat sore atau snack untuk anak-anak 😍😍.

Sumber: Resep “Stik Tahu” oleh Mama Snacker (Mbak Etrin).
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209754-stik-tahu?invite_token=j1abCyNmgmoafYisqNVo3mPj&shared_at=1599720112

Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️

#PejuangGoldenApron3 #wk15
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
2-3 orang
  1. 1 kotaktahu (resep asli tahu sutera, saya tahu biasa)
  2. 1 siungbawang putih, parut (opsional)
  3. 4 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmterigu (opsional)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Secukupnyalada, kaldu bubuk bila perlu
  7. 1/2 sdtbaking powder/soda
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu taburan bbq

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu. Tambahkan tepung maizena, terigu, bawang putih, baking powder, secukupnya garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. Aduk merata.

  2. 2

    Pindahkan adonan ke plastik segitiga. Potong ujungnya. (TIPS dari Mama Snacker: jika tidak ada plastik segitiga, bisa gunakan plastik 1 kg an, dan lubangi satu sudutnya).

  3. 3

    Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Goreng stik tahu memanjang dengan api kecil-sedang hingga kering. Tiriskan. Lalu taburi dengan bumbu bbq atau sesuai selera.

  4. 4

    Sajikan stik tahu bbq yang keriting, renyah, dan enak 😍👍🏻.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fidela Sadewo
Fidela Sadewo @fidelasadewo
pada
Malang
Resep dan Ide Masakan Pemula dengan Beberapa TIPS di Dalamnya 🍝🍷✨Salam kenal dan terimakasih untuk mbak/ibu/mas/bapak yang sudah recook resep saya. Terimakasih sudah mengapresiasi tulisan resep saya dengan mengirimkan hasil recooknya. Senang untuk berbagi dan berinteraksi 🤗❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa