Bolu Ketan Hitam Pisang Coklat

Bismillah..
Suka dengan bolu ketan hitam, karena teksturnya yang kalau digigit ada kres-kresnya. Mencoba mengkreasikan bolu ketan hitam yang "tidak biasa" karena ada stok pisang yang sudah kematengan dan walaupun ini resep yang dikreasikan, namun apapun yang saya masak pasti akan disambut gembira oleh suami dan anak-anak tercinta. Sekalian ikut meramaikan pasar Cookpad yang temanya kali ini "Bahan Masakan Makanan Asia" dengan berbelanja di Pasar Cookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Dan saya yakin bahan-bahan yang saya pakai ini pasti ada di setiap negara di Asia. Abaikan penampakkannya yg ada bolong2nya (dah kaya jerawat di muka aja 😁)ini mungkin karena saya tidak menghentak-hentakan adonan dengan benar...tapi beneran deh ini rasanya enaak...😋.
Source : Sari Utami Kimdonghwa dan Nelly Yunitha
#cookpadcommunity_bekasi
#rumms_culinary
#boluenak #bolupisang #boluketanhitam
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya, oles loyang dengan karlo
- 2
Ayak bahan B (tepung ketan hitam, terigu, coklat bubuk)
- 3
Kocok bahan A dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang selama 15 menit.
- 4
Turunkan kecepatan mixer menjadi rendah dan masukan bahan B bergantian sedikit-sedikit dengan pisang dan margarin/mentega, kocok hingga tercampur rata.
- 5
Masukan adonan Bolu ke dalam loyang tulban ukuran 22/24 cm, lalu hentak-hentakkan agar adonan merata/bisa diaduk pakai sumpit secara merata memutari loyang. Panggang selama -/+ 40-45 menit atau hingga matang. Panas oven sesuaikan kompor masing².
- 6
Bolu siap disajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu pisang coklat ketan hitam Bolu pisang coklat ketan hitam
Baking pertama setelah lahiran ☺☺ Nelly Yunitha -
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Bolu ketan hitam ini favorit keluarga, dijamin enakkkk... 😋recomended banget... dijamin pasti suka... 🤗#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
564. Bolu Ketan Hitam Panggang (versi tidak full ketan hitam) 564. Bolu Ketan Hitam Panggang (versi tidak full ketan hitam)
Bismillaah...Assalamu'alaikum...Bolu yang seisi rumah suka semua itu salah satunya yang berbahan ketan hitam.Yang paling simpel ya bolu ketan hitam panggang ini.Kali ini saya recook n modified resepnya mbaksay @Winda_Arfan sebagai tanda kasih.Resep beliau recook dari YT Atha Naufal.Biasanya kalau buat bolu full ketan hitam, kali ini versi dengan tambahan sedikit terigu dan susu bubuk.Karena buru2 pergi ada keperluan, ini angkat dari loyang langsung saya jepret, karena kalau nunggu pulang jepretnya pasti sudah tinggal piringnya🤭#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CooksnapAdmin_Winda#CookpadCommunity_Bandung Eni henie -
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
GA_minggu3Source : @sari utami kimdonghwaDi minggu ketiga #GA_TheNextLevel sekaligus evennya #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_KreasiBolu dan #CABEKU #PakKetipakTepung udah mulai deh ujian mendera. Sibuk sana sini, tau-tau udah hari Jumat. OMG... mau bikin apa yaaaa. Jumat sore belanja belanji masih bingung nih mau bikin bolu apa. Eh nemu harta karun di lemari dapur, satu bungkus tepung ketan hitam yang udah beli dari 4 bulan yang lalu ga dipake, cek kadaluarsanya, aman. Cek baunya, aman. Okelah, bikin bolketem aja. Browsing di akun temen2 cocomba, banyak banget yang punya resep bolu. Tapi berhubung punya loyang marmernya agak kecil, pilihan jatuh ke resepnya teh Sari yang pake 5 telur. Itupun masih ada sisa adonan, masukin ke cetakan pie susu aja. Alhamdulillah bolunya ngembang dan empuk banget. Seneeeeeng.#GA_Minggu320 Juni 2020 DME -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Pertama kali nyobain bolu ketan hitam, enak juga 😍😋 Intan Fitriyanti -
Bolu tape ketan hitam kukus Bolu tape ketan hitam kukus
Ada stock tape ketan hitam bnyk di lemari es, drpd gak dimakan, bikin bolu aja....😊 Priska -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Banyak resep yang saya bagi adalah bebikinan dalam rangka ngabisin stok² bahan di rumah. Ada 2 bungkus tepung ketan hitam, yang 1 sudah dipakai sedikit ya ud sisanya kubuat bolu ini aja jadi PRnya tinggal ngabisin 1 bungkus lagi aja nanti. Augie Felicia -
Bolu kukus ketan hitam Bolu kukus ketan hitam
Lihat postingan seorang teman di FB tentang si hitam manis ini, langsung mupeng pengen di eksekusi. Ke beberapa toko bahan kue ternyata gak gampang beli si tepung ketan hitam ini. Akhirnya diputuskan beli si tepung ketan hitam ini online by shopee...Setelah beberapa hari penantian akhirnya si tepung ketan hitam datang juga, dan langsung di eksekusi hari itu juga...Alhamdulillah ternayata si bolu ini memang rasanya mantul, khas ketan hitam, apalagi dimakan saat masih hangat dijamin langsung habis banyak ^_^Happy baking, because baking is love made edible. Anita Camellia -
49. Bolu Ketan Hitam 49. Bolu Ketan Hitam
Ceritanya pingin bikin Bolu Ketan Hitam. Kebetulan ada tepung ketan hitam yang belum sempat di eksekusi. Cari resep yang sekiranya enak, akhirnya nemu deh resep Bolu Ketan Hitam mba Susi Agung..Asli enak banget ini bolunya...Nagih rasanya...bagi yang suka...Karena anak2 pada ga suka, karena kan memang tepung ketan hitam ada sensasi kretes2 gitu rasanya.. 😄Tapi aku suka banget bolu ini... 👍 Dwi Yenni Anggraeni -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Berhubung ada stock tepung ketan hitam yg udh menuju expired maka dibuat bolu yg simple tapi euanaaakk banget... yovira nasution -
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Rasa yg otentik manis legit,lembut dan ga bikin seret. makan bolu ketan hitam ini cara lain makan bubur ketannya😅 Via Vie (Dapur Bunda) -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Buat untuk buka puasa lagi, bolu ketan hitam, kesukaanku banget.... Karena beda sekali dengan bolu yang lain.Bolu ini kesukaanku dari kecil karena sering disuguhkan di pesta pernikahan sehari sebelum hari H.Dan akhirnya bisa buat sendiri.Nikmatnya berbuka puasa dengan bolu ketan hitam. Andi Fatma Zahra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar