Campurkan ragi dan gula pasir kedalam air hangat biarkan berbusa

Campur tepung,telor,gula putih,mentega aduk rata sambil masukan air ragi sedikit demi sedikit,uleni sampai kalis (tdk menempel dtangan)

Diamkan adonan selama 1 jam dengan dtutupi serbet

Setelah satu jam adonan mengembang,lalu uleni lagi hingga kempes... Bagi adonan sedikit2 sambil dcetak sesuai selera kemudian diamkan 10 menit

Goreng dengan minyak yg banyak dan api yang kecil...