Ayam Bakar Bumbu Kecap

😆 insiden ayam bakar ini malah lebih seru. Begini...
Setelah selesai bikin plating nya, nah tinggal naruh ayam bakar nya yg cuma satu satunya yang gede. Yg lain potongan kecil kecil disediakan untuk anak anak sarapan biar gak susah ambil nya. Pas ditengok...
Ayamku krowak ... : D di ambil sama anak wedok.
# emaknya mlongo, bapak e ngguyu kemekel..wkwk
Jadi begitu lah cerita nya kenapa naruh ayam nya posisi nya terbalik 😄😅. Biar gak keliatan krowaknya : D
Terinspirasi dari resep mbak diah didi, tapi ini udah saya modifikasi disesuaikan dengan bahan yang ada
Ayam Bakar Bumbu Kecap
😆 insiden ayam bakar ini malah lebih seru. Begini...
Setelah selesai bikin plating nya, nah tinggal naruh ayam bakar nya yg cuma satu satunya yang gede. Yg lain potongan kecil kecil disediakan untuk anak anak sarapan biar gak susah ambil nya. Pas ditengok...
Ayamku krowak ... : D di ambil sama anak wedok.
# emaknya mlongo, bapak e ngguyu kemekel..wkwk
Jadi begitu lah cerita nya kenapa naruh ayam nya posisi nya terbalik 😄😅. Biar gak keliatan krowaknya : D
Terinspirasi dari resep mbak diah didi, tapi ini udah saya modifikasi disesuaikan dengan bahan yang ada
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan daun salam dan batang serai dengan sedikit minyak goreng
- 2
Masukkan ayam, aduk aduk sebentar. Tambahkan air, gula merah, kaldu ayam bubuk dan kecap. Aduk sebentar. Rebus hingga air tinggal sedikit
- 3
Sebelum air tinggal sedikit, Tes rasa. Klo sudah pas biarkan hingga kuahnya tinggal sedikit. Ambil ayam nya. Sisihkan
- 4
Kuah ayam yang masih panas diberi mentega. Aduk hingga mentega mencair..
- 5
Panaskan pan atau siapkan bakaran
- 6
Olesi pan dengan minyak wijen atau minyak goreng. Panggang ayam. Olesi dengan sisa kuah tadi yang telah di beri mentega. Bakar / panggang bolak balik sambil diolesi bumbu hingga matang
- 7
Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar