نخلطو الدقيق مع باقي المكونات ماعادا الخمارة نزيدو الماء نخلطوهم ونطحنوهم بالطحانة الكهربائية واحد عشر دقايق وحتى يولي الخليط متجانس وتايبانو فقاعات صغار فوق الخليط نفرغوه في إيناء ونزيدو الخمارة نخلطو مزيان ونخليوه يخمر واحد عشر دقايق حتى لربع ساعة نخلطوه ونبداو نطيبوه

ناخدو مقلة متاتلصقش نديروها تسخن نهزو مقدار مغرف متوسط ونصبوه وسطالمقلة ونحركوها حتى تتسرح ونخلوها طيب على نار عالية حتى توجد نقدموه مع العسل والزبدة مذوبة او زيت زيتون