Bolu pandan lembut, no seret

Wiwin Winarsih
Wiwin Winarsih @wiwin_wiena
Pontianak Kalimantan Barat

Bolu pandan merupakan makanan kesukaan anak2 saya di rumah..
Bahannya murah,,, bikinnya gampang,, rasanya enak..

Bolu pandan lembut, no seret

Bolu pandan merupakan makanan kesukaan anak2 saya di rumah..
Bahannya murah,,, bikinnya gampang,, rasanya enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
20 orang
  1. 4 buahtelur utuh
  2. 200 gramgula pasir
  3. 200 gramterigu protein sedang
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1 sdtsp
  6. 100 mlsantan (65ml santan instan + air sampai volum 100 ml)
  7. 100 mlmargarin cair
  8. secukupnyaPasta pandan
  9. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kocok Telur, gula pasir, sp dan bp menggunakan mixer sampai putih, mengembang dan kental berjejak. Matikan mixer.

  2. 2

    Tambahkan terigu ke dalam adonan tadi dengan cara diayak. Aduk balik dengan spatula

  3. 3

    Tambahkan santan yg sebelumnya sudah dicampur dengan pasta pandan. Aduk balik dengan spatula.

  4. 4

    Terakhir masukkan margarin cair ke dalam adonan. Aduk balik dengan spatula. Aduk sampai tercampur rata.

  5. 5

    Masukan adonan yg sudah jadi ke dalam loyang yg sudah dilapisi carlo. Carlo terbuat dari 1sdm minyak goreng + 1 sdm margarin + 1 sdm terigu. Aduk rata. Taburkan keju parut diatas adonan.

  6. 6

    Panggang adonan dlm oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang kurang lebih 40 menit. Angkat. Tes tusuk.

  7. 7

    Jika sudah masak, dinginkan terlebih dahulu dengan cara didiamkan di suhu ruangan.

  8. 8

    Bolu pandan siap dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwin Winarsih
Wiwin Winarsih @wiwin_wiena
pada
Pontianak Kalimantan Barat
wanita karier yang berusaha jadi ibu yg baik untuk anak2..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa