Ayam crispy ala kfc

Maria Wahyu Lestari
Maria Wahyu Lestari @cook_cocom
Malang

Resep ala ibu saya 😊😊
Ibu saya jualan ayam geprek.. endul coba cek grabfood "ayam geprek mbok Dah"(malang) 😛😛 maaf ya min sambil promosi ✌

Bahan yang saya pakai di #Belanjaidedipasarcookpad adalah
🍒daging ayam
🍒telur ayam
🍒tepung terigu
🍒dan tepung maizena

Ayam crispy ala kfc

Resep ala ibu saya 😊😊
Ibu saya jualan ayam geprek.. endul coba cek grabfood "ayam geprek mbok Dah"(malang) 😛😛 maaf ya min sambil promosi ✌

Bahan yang saya pakai di #Belanjaidedipasarcookpad adalah
🍒daging ayam
🍒telur ayam
🍒tepung terigu
🍒dan tepung maizena

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam jadi 6potong
  2. 1telor ayam
  3. Air es
  4. Tepung kering
  5. 1/2 kgterigu
  6. 1/2 bungkusmeizena
  7. 1/2 bungkusladaku
  8. 1 bungkusmasako
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdmbaking powder
  11. Bahan marinir ayam
  12. 4bawang putih
  13. 1/2 sdmladaku
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtmasako

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam. Haluskan semua bahan marinir ayam. Kemudian marinir ayam selama 5menit

  2. 2

    Campur semua bahan tepung kering. Kemudian (membuat adonan basah) siapkan wadah. Masukkan telur ayam, ambil 5 sdm tepung adonan kering yg sudah dicampur tadi. Tambahkan air es. Aduk sampai tidak encer dan tidak kental.

  3. 3

    Masukkan ayam kedalam adonan basah. Kemudian masukkan ke adonan kering.(tepung kering ambil sedikit2 supaya tidak menggumpal semua) Kemudian goreng sampai kecoklatan dengan api sangat kecil

  4. 4

    Ayam crispy siap dihidangkan😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Wahyu Lestari
pada
Malang
mama (25th) sudah punya anak dua 1th dan 3th... setiap hari WAJIB memasak biar suami nempel terus.. dan lebih hemat pastinya😊ig : @maria.lestarifb : maria wahyu lestari
Lebih banyak

Komentar (6)

Afri Anggriyani
Afri Anggriyani @bundayeri_23051994
Mbk ini di cubit'' dulu apa gk tepung' di ikan'nya sebelum di goreng Biar hasil'nya kriting tepung'nya

Resep Serupa