Jappanese bread ekonomis

21 orang berencana membuat resep ini
Nia Rachmawati (ig :@bekelbunda_nia)
Nia Rachmawati (ig :@bekelbunda_nia) @cook_26015094
Bogor

Jappanese milk bread yg lagi hedonnn..ini mah ala-ala aku bahan minimalis yaa...😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5-6 porsi
  1. 275 grtepung cakra
  2. 1 bungkussachet dancow bubuk (larut air 210 ml)
  3. 35 grmentega putih
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtragi instans
  6. pewarna makanan kupoe2

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Masukkan tepung,ragi, air susu,dan gula

  2. 2

    2. Aduk menggunakan mixer kurang lebih 15 menit, masukkan mentega putih, mixer lg sampai adonan kalis.

  3. 3

    3. Proofing kurang lebih 1 jam

  4. 4

    4. Bagi adonan menjadi 4 bagian, kurang lebih 110 gr per bagian.

  5. 5

    5. Beri pewarna,giles2 smp pewarna menyatu.

  6. 6

    6. Setelah selesai bagi lagi adonan menjadi 4 bagian, jdi semua ada 16 potong yaa.

  7. 7

    7. Masukkan isi,saya menggunakan meises,bentuk bulet masukkan ke dalam loyang.

  8. 8

    Proofing lagi selama 30 menit,siapkan oven suhun 160 derajat (sambil nunggu proofing)

  9. 9

    9. Setelah 30 menit,masukkan ke dalam oven, set suhu menjadi 150 derajat, api atas bawah selama 30 menit.

  10. 10

    Jangan lupa tabur tepung di atas adonan yg akan masuk oven..

  11. 11

    Taraa siap di nikmati dengan teh hangat,so yummy dan super soft...

    Selamat mencobaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nia Rachmawati (ig :@bekelbunda_nia)
pada
Bogor
Saya Ibu Rumah Tangga dengan segala kesibukannya , doyan baking, doyan cooking tapi saya gak hobby makan, cuma hobby nyicip, yg penting anak-anak dan suami happy..
Lebih banyak

Resep Serupa