Megosztás

Hozzávalók

45 perc
3-4 adag
  1. 2 dbközepes hagyma
  2. 1 üvegcoopos bolti lecsó
  3. 35 dkgbarna csiperkegomba
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerintkömény
  7. ízlés szerintmajoránna
  8. 4 dbtojás
  9. 4 szálfüstölt virsli

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A hagymát zsülienre vágom, aztán kevés olajon megpárolom

  2. 2

    Közben a gombát megmosom, meghámozom és kisebb darabokra vágom.

  3. 3

    Ha a hagyma megpárolódott, hozzáteszem a gombát a fűszerekkel (sót még nem teszek hozzá), és addig párolom, míg összeesik és levet enged.

  4. 4

    Hozzáöntöm a lecsót és együtt főzöm.

  5. 5

    Mikor minden hozzávaló megfőtt, belerakom a karikára vágott füstölt virslit.

  6. 6

    Néhány perc múlva ráöntöm a felvert tojásokat és összefőzöm.

  7. 7

    Szükség szerint sózom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kórikné Lipták Mónika
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Andrea von Sattler
Andrea von Sattler @andrea_vonsattler
Isteni lecsó! Alig várom, hogy fotót is tölts fel hozzá! :)

Hasonló receptek