مندي مع الدجاج

ام ابراهيم
ام ابراهيم @cook_17491742
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجه
  2. كيلورز الوليمه
  3. بهار المندي المشكل
  4. بصله حجم وسط
  5. حبهفليفله خضره
  6. صبغه طعام. اي لون ما بتفرق
  7. ملح وفلفل اسود حسب الحاجة
  8. ملعقة صغيرةبهار الكاري
  9. ملعقه صغيرهثوم مطحون
  10. ملعقه صغيرهزنجبيل مطحون
  11. ملعقة صغيرةبصل مطحون
  12. حبه صغيرهزبيب
  13. ليمون حب
  14. سماق مطحون
  15. زيت قلي وزيتون
  16. فستق للزينه

الخطوات

  1. 1

    بنفرم البصله وبنحوسها مع زيت الزيوت وبس نشوفها صار لونها عشقار بنحط الدجاج على وبنضل نقلب في لحد ما يضل من الدجاج ماء

  2. 2

    بعدين بنحط البصل وثومه والزنجبيل والبخار المندي المشكل والكاري وحبه الفليفله طبعاً بنقسها لأكثر من قطعتين والمك والفلفل الأسود على الدجاج وينحط ماء لحد ما نوري الدجاج

  3. 3

    انا بفضل بطنجره الضغط بتخليها ١٥ دقيقه

  4. 4

    بنفتح الطنجره وبنصفي الدجاج عن مرقتها بكون انا ناقعه الرز قبل بساعه وبغسلوا منيح

  5. 5

    بجيب طنجره وبحط الزبيب حسب الرغبه وبحط معو زيت قلي وبحوس الزبيب لحد ما يصير لونوا اشقر وبنزل على الرز وبضل احرك في اشوي على النار انا بحط بكيت ماجي رش (بودرة) وبنزل على من مرقه الدجاج لكل كاسه رز كاسه ماء

  6. 6

    بس يتنشف الرز من المره بحط الصبغه في أكثر من مكان اذا حابين بتقدروا تفحمولوا

  7. 7

    هسا الدجاج بتجيبي صينيه للشراء وبتحطي الدجاجه في مع فنجان ماء وبتكون عاصره حبه ليمون وسماق مطحون وبتخلي الدجاج وبتشويهن

  8. 8

    صحة وعافيه على قلوبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ابراهيم
ام ابراهيم @cook_17491742
نُشرت في

التعليقات

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
يسلمو ايديكي وصحتين وألف هنا على قلبك

وصفات مشابهة