Bolu pisang lembut

Setiayanti
Setiayanti @Yanti

Pisang sisa matang sekali selalunya pengen dibikin bolu saja. Karena belum mahir dalam perbakingan tanyalah temen yang jualan bolu lalu dia kasih resepnya. Tertarik langsung dicoba saja walau hari sudah malam. Besoknya baru di photo, bolu jadi lembab, enak manisnya cocok, empuk juga lembut.

#pejuanggoldenapron3

Bolu pisang lembut

Pisang sisa matang sekali selalunya pengen dibikin bolu saja. Karena belum mahir dalam perbakingan tanyalah temen yang jualan bolu lalu dia kasih resepnya. Tertarik langsung dicoba saja walau hari sudah malam. Besoknya baru di photo, bolu jadi lembab, enak manisnya cocok, empuk juga lembut.

#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
8 porsi
  1. 4 buahpisang ambon matang
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 145 grgula pasir
  4. 1 sdtessence vanilla
  5. 250 grtepung terigu serbaguna
  6. 2 sdtbaking powder
  7. 1 sdtbaking soda
  8. 150 mlminyak goreng
  9. 150 mlsusu cair uht

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Lumatkan pisang. Kocok telur dan gula hingga gula larut.

  2. 2

    Campurkan pisang, aduk. Saring tepung, soda kue, baking powder, aduk.

  3. 3

    Tambah susu cair, aduk. Lalu minyak, aduk. Pindahkan ke dalam loyang yang sudah disemir margarin atau bahan oles.

  4. 4

    Panggang dalam oven sampai matang. Kira-kira 40 -50 menit dengan suhu 160 derajat celcius. Tes tusuk pake tusuk sate kalau adonan tidak nempel berarti sudah matang. Keluarkan dari oven lalu dinginkan di rak kawat, balikkan, potong per slice. Makin lama jadi lembab. Enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Setiayanti
Setiayanti @Yanti
pada

Komentar (2)

Rini Rosidah
Rini Rosidah @cook_11727623
Ngocok gula sama tlor nya ga sampai putih kntal ya?

Resep Serupa