Semprit akar kelapa

Mikser dgn kcepatan paling rendah gula halus & telur kurleb 3mnitan sja tergantung pmakain gula kasar/halus. Sy mmkai gula halus biar cepat larut aja terakhir masukan margarin & masako mikser kembali sampai tercampur rata tidak perlu terlalu lama ya.. Sisihkan

Supya tdk ada tepung yg bergerindil baiknya d saring dlu tepung ketan + tepung berasnya. Dsni sy mulai mengadon pakai tangan yaa setelah itu tuang santan kara yang sudah dilarutkan dengan air 100ml secara sedikit demi sedikt smpai terus di adon

Krna wadahnya kkecilan sy ganti wadah yg lbih besar😅lanjut adon smpai stengah kalis. Itulah guna air santan yang dituang sedikit demi sedikit untuk tekstur adonan yang di inginkan. Lanjut isi adonan kedalam spuit

Mulai mencetak tekan sampai adonannya keluar, stelah itu saya potong2 memanjang lagi jadi kaya stick gitu ya😚 kmudian goreng pastikan minyak sudah pnas dan api dalam kedaan kecil ya jgn smpai diluar udah coklat dalamnya blum mateng

Kalo udah agak kecoklatan angkat, lalu tiriskan ! Oiya ga usah hawatir ya jika ada adonan yg menempel saat dgreng krna saat sudah dingin bisa kita patahkan yang merekat itu😆 selamat mencobaaa 😊