39. Ayam fillet

Qi Indah
Qi Indah @qiindah
Kutabumi, Tangerang

Tips memasak:
1. Lumuri ayam sambil di geprek agar bumbu meresap
2. Goreng ayam dengan api sedang

39. Ayam fillet

10 orang berencana membuat resep ini

Tips memasak:
1. Lumuri ayam sambil di geprek agar bumbu meresap
2. Goreng ayam dengan api sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 2 potongdada ayam
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 5 buahcabai rawit
  4. 1/2 sdmlada butir (haluskan)
  5. 2 buahbawang putih
  6. 5 sdmsaus sambal
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. Tepung ayam crispy pedas
  9. 1/2 buahjeruk nipis
  10. 3 sdmtepung maizena larutkan dlm 50 ml air
  11. Secukupnyagaram, penyedap rasa dan gula
  12. 300 mlAir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong dada ayam sesuai seratnya

  2. 2

    Lumuri dengan tepung crispy yg sudah diberi sedikit air

  3. 3

    Lumuri dengan tepung kering

  4. 4

    Goreng dengan minyak mendidih hingga kuning keemasan, sisihkan

  5. 5

    Iris cabai dan bawang bombay, cincang bawang putih

  6. 6

    Panaskan minyak, tumis irisan bumbu, masukkan air 150 ml

  7. 7

    Masukkan saus sambal dan saus tiram

  8. 8

    Tambahkan jeruk nipis dan larutan maizena

  9. 9

    Masukkan penyedap rasa, garam dan gula, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qi Indah
Qi Indah @qiindah
pada
Kutabumi, Tangerang

Komentar

Resep Serupa