Ekado ayam wortel tahu

ayomi
ayomi @dapurumai
Bandung

Bikin dalam rangka kangen ekado hokben,mau keluar lagi mager,bikin lah ekado abal2,,😜,,ohiya ekado kan biasanya bungkusnya pake kembang tahu,,,nah berhubung lgi gk ada sya bungkus pake kulit lumpia,,tpi tetep enak ko,oh iya adonan isian ini juga bisa dipake buat bikin tahu isi,,,😋,,

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#PejuangGoldenApron2

Ekado ayam wortel tahu

9 orang berencana membuat resep ini

Bikin dalam rangka kangen ekado hokben,mau keluar lagi mager,bikin lah ekado abal2,,😜,,ohiya ekado kan biasanya bungkusnya pake kembang tahu,,,nah berhubung lgi gk ada sya bungkus pake kulit lumpia,,tpi tetep enak ko,oh iya adonan isian ini juga bisa dipake buat bikin tahu isi,,,😋,,

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramfillet dada ayam
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahtahu,haluskan
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 10-15 buahtelur puyuh rebus (tergantung ukuran ekado)
  11. Kembang tahu secukupnya (sy pake kulit lumpia)
  12. secukupnyaDaun kucai/daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih wortel,potong2 kemudian cincang halus,,sisihkan

  2. 2

    Haluskan ayam dan bawang putih,,sisihkan

  3. 3

    Campurkan wortel,ayam,tahu,tepung tapioka,aduk rata tambahkan garam,saus tiram,minyak wijen dan merica bubuk aduk rata,,,ambil sedikit adonan kemudian goreng untuk mengecek rasa,,,

  4. 4

    Siapkan selembar kulit lumpia isi dengan 1 sdm adonan ayam,tambahkan telur puyuh kemudian gulung keatas ikat dengan daun kucai/daun bawang,,kemudian goreng sampai kuning kecoklatan,angkat sajikan hangat dengan saus cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayomi
ayomi @dapurumai
pada
Bandung
hanya makanan rumahan yg difoto seadanya,,,yang penting bisa bahagiain keluarga lewat makanan yang kita masak,,,,😉😊follow ig:https://www.instagram.com/mustikasariayomi/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa