Tökfözelék pörköltel :)
Tökfözelék pörköltel :)
Elkészítés
- 1
A hagymát megpucolom kockára vágom belerakom egy edénybe hozzá rakok kb 3kanál zsirt. A hust kockára vágom átmosom.. Félre rakom egy pár percre.. a hagymát felrakom disztelni.. mikor már lepirult félre huzom hozzá rakom a füszereket so, bors, delikát, fokhagyma port. Lehet összenyomot fokhagymát is, piros paprikát átkavarom.. majd belerakom a hust egyet át kavarom visszarskom a gázra lassu tüzön felöntöm annyi vizzel hogy épphogy ellepje. Kb 1,5orát fö. Ha kész félre huzom.
- 2
Megcsinálom a tökfözeléket.
- 3
Én most házi tökböl föztem. A hagymát ugyanugy pucolom felkockázom felrakom dinsztelni mikor már lepirult.. Hozzá rakom a füszereket. Pörkölt alapként kezdem el de most a gulyáskrémet kihagytam.. beleraktam a tököt a kaporral bele öntöttem a fél liter tejet, vizet majdkislángon hagyom föni kb 1 orát fö.. majd belerakok 4 kanál cukrot átkavarom. Megkostolom és ha puha a tök csinálok egy habarást külön edénybe bele rakom a lisztet a tejfölel össze keverem.a gázrol lehuzom a tököt.
- 4
Meritek szedö kanálall 3kanálnyi levet és összekeverem simára. Majd visszaöntöm a tökbe majd átkavarom visszarakom egy pár percre hagy forjon össze sürüsödjön be.
- 5
JÓ Étvágyat hozzá :)
Hasonló receptek
-
Tökfőzelék (gluténmentes) Tökfőzelék (gluténmentes)
Kezdek belejönni a gluténmentes étrendbe... Azért hiányzik a
-
Magyaros krumplileves kolbásszal 🍲 Magyaros krumplileves kolbásszal 🍲
Nagyon egyszerű az elkészítése. Nem kell hozzá sok minden és mégis finom étel készül belőle.
-
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Itt a nyár... elkezdődött a tökszezon.Sokan nem kedvelik a tökfőzeléket, pedig egy meleg nyári napon igazán finom egy kis könnyed, frissítő tökfőzelék.1,5 kg friss tök szükséges hozzá, ha mi magunk gyaluljuk le a tököt, de savanyúság árusok, árusítanak konyhakész gyalult tököt, ekkor 1 kg-ot vegyünk gyalulva.Gluténmentes tökfőzeléket készíthetünk ha a recept szerint, rizsliszttel készítjük.
-
-
-
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Anyukámtól tanultam az elkészítését, talán én egy picivel édesebben csinálom. A párom is megszerette, aki azelőtt soha nem kóstolta meg....😉😊
-
-
Tökfőzelék gluténmentesen Tökfőzelék gluténmentesen
Bármilyen fura (vagy nem is az?🫣) gyerekkoromban nem szerettem a tökfőzeléket!🤷Bármilyen fura, most bele tudnék fulladni😁, egyszerűen nem bírok annyit csinálni, hogy el ne fogyna, konkrétan a lábast is tisztára "nyaljuk"!Nagyon finom, nagyon ízletes, az almaecet fantasztikusan jól áll neki!Igazából csirkecomb filéből készült hozzá pörkölt, annak az elkészítése tovább tartott, mint ahogy a főzeléket fotóztam, de azzal ettünk és mennyei volt!
-
Pacalpörkölt Pacalpörkölt
Imádjuk a pacalt: levesnek, pörköltnek egyaránt. Így a mai vacsoránk is pacal volt, jobban mondva pacalpörkölt. 🍴🍝 -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek