TING - TING KACANG
Ting - ting kacang, begitulah aku menyebutnya,
atau dalam bahasa inggrisnya disebut "peanut brittle"
atau orang india menyebutnya dengan "peanut chikki".
makanan manis gurih ini mempunyai berbagai nama di berbagai negara.
rasanya yang manis dan gurih membuat semua orang dengan segala usia menyukainya.
ting-ting kacang tak hanya snach favorite untukku, namun juga menyimpan segudang nostalgia masa kecilku di setiap gigitanya.
hari ini saya mebagikan resep ting-ting kacang legendaris dari keluarga saya. selamat mencoba.
silahkan re cook dan posting hasil masakan anda .
terimakasih
TING - TING KACANG
Ting - ting kacang, begitulah aku menyebutnya,
atau dalam bahasa inggrisnya disebut "peanut brittle"
atau orang india menyebutnya dengan "peanut chikki".
makanan manis gurih ini mempunyai berbagai nama di berbagai negara.
rasanya yang manis dan gurih membuat semua orang dengan segala usia menyukainya.
ting-ting kacang tak hanya snach favorite untukku, namun juga menyimpan segudang nostalgia masa kecilku di setiap gigitanya.
hari ini saya mebagikan resep ting-ting kacang legendaris dari keluarga saya. selamat mencoba.
silahkan re cook dan posting hasil masakan anda .
terimakasih
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Olesi rolling pin dan nampan dengan minyak sayur/ minyak goreng
- 3
Tuang gula pasir dan sejumput garam ke dalam wajan, diamkan sampai keluar letupan kecil, baru diaduk sampai menjadi karamel
- 4
Masukkan 2 sendok butter / mentega kedalam karamel yang sudah jadi aduk segera
- 5
Masukkan kacang segera, adan aduk dengan cepat, jangan lama-lama, cukupp sampai tercapur rata saja
- 6
Tuangkan seluruh adonan ke atas nampan, dan ratakan dengan rolling pin, segera selagi masih panas.
- 7
Potong segera selagi hangat.
- 8
Setelah benar-benar dingin, patahkan, dan masukkan kedalam wadah
- 9
Ting -ting kacang siap disajikan dengan teh hangat ataupun minuman favorite anda yang lain.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ting-Ting Kacang Ting-Ting Kacang
Kudapan jadul yang masih kusuka sampai kini. Manis nya gula bercampur dengan gurih nya kacang.... Hmmmm yummy.
-
Tingting Kacang Tingting Kacang
Disekolah anak saya di akhir semester mereka harus menyajikan cemilan Nusantara yg tahan lama, si emak diminta bantuin Horeee emaknya hasil diskusi emak dan anak kita bikin Tingting kacang aja, dengan bahan yg sangat muda didapat dan hanya sedikit jenis bahannya ..... let's cooking#CookpadCommunity#CookpadBogor#cemalcemil#tradisionalsnackKamis, 20-02-2020
-
Ting-Ting Kacang Ting-Ting Kacang
Sudah 3 hari cuaca dingin pengennya nyemil terus tapi yang gak berminyak tentunya, biar gak nambah bobot akibat lockdown🙈 coba bikin tingting kacang didaerah lain nyebutnya ampyang ya,,yang mana aja yang jelas ini enak #cabeku #diKACANGinaja
-
-
-
Ting Ting Kacang Ting Ting Kacang
Aku share resep cemilan lagi gpp yah? Kali ini yang manis-manis gitu 😄 Nah biasanya orang kalo bikin ting ting kacang kan dipakein mentega tuh, nah disini aku skip penggunaan mentega karena kalo pake mentega teksturnya jadi lebih lunak tapi agak alot gitu menurutku. Kalo ga pake mentega gini dia kres kres kres gitu pas digigit. Aku lebih suka tekstur yang tanpa mentega 😉
-
-
Ting Ting Kacang Ting Ting Kacang
Cemilan manis dan pedas ini memang sangat enak sekali.. Rasa pedas didapatkan dari jahenya. Bahan2 untuk membuatnya pun sangat mudah didapat dan terjangkau.Resep sedikit saya modif dgn menambahkan sedikit air.Source: elsyescook
-
-
Ting Ting Kacang Ting Ting Kacang
Mendengar nama Kue Kering atau Cookies yang terbayang di dalam otak adalah RIBET, OVEN, LAMA, GAGAL dan masih banyak lagi.Sini sini saya bagi ide buat Kue Kering tanpa Mixer, tanpa Oven dan hanya 3 bahan saja.Beli Kue Kering terkadang ada banyak maunya😆😆 hayo sudah pada tau kan???Maunya Enak, dapatnya banyak dan harganya murah🤦🏻♀️Sebagai pelaku usaha pasti lah sadar diri ye kaan. Mana bisa bimsalabim.Cocok banget buat yang lagi mageran, buat ide jualan, ide isian toples lebaran atau sekedar untuk cemilan, eeh ide Hampers boleh juga.Kalau beberapa waktu lalu saya sudah share resep Ting Ting Kacang versi potong, kali ini kita buat versi pakai Cup ya jadi sekali hup.Cookies juga bisa menjadi Takjil Lo ya karena termasuk dalam kategori makanan ringan pembatal puasa yang dinikmati sebelum makan besar.#119#Cemilan#Tingting#Kacang#KueKeringKu#IdeJualan#IsianToplesLebaran#Hampers#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CeritaDapurHariIni#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#KacangLagiWhyNut#Semarak_KacangLagiWhyNut#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
-
Ting Ting Kacang Tanah Ting Ting Kacang Tanah
BismillahTantangan #BALONChallenge minggu ini dengan tema "Keberuntungan di Tahun Naga".Siapa yang gak kenal ting ting kacang, salah cemilan jadul yang populer di zaman saya kecil dulu. Kalo di daerah saya disebutnya "Teng Teng".Ting ting Terbuat dari bahan sederhana yaitu gula karamel dan kacang tanah.Wajib iris tipis supaya gak sulit digigit. Saya agak ketebalan karena tadi keburu udah mau dingin. Potong-potong selagi hangat dengan pisau tajam.Source: @Nantik#BALONChallenge#GenerasiAprontis#KeberuntunganTahunNaga#KacangTanah#CookpadCommunity_Palembang#Wongkito_TahunNago
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar