AREN CHOCOCHIPS (CHEWY COOKIES)

 Pawon Hébring
Pawon Hébring @cook_5264794
Panjalu-Ciamis

Kukis ini diadaptasi dari resep Ci Tintin Rayner. Saya menggunakan hampir 80 persen gula aren.
Rasanya gurih, manis, chewy dan wangi khas gula arennya terasa banget.

#PejuangGoldenApron3

AREN CHOCOCHIPS (CHEWY COOKIES)

29 orang berencana membuat resep ini

Kukis ini diadaptasi dari resep Ci Tintin Rayner. Saya menggunakan hampir 80 persen gula aren.
Rasanya gurih, manis, chewy dan wangi khas gula arennya terasa banget.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 340 gramterigu segitiga
  2. 1/2 sdtbaking powder
  3. 1/2 sdtsoda kue
  4. 1 sachetsusu dancow (resep asli tidak pakai)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 170 grambuter (saya palmia royal)
  7. 50 gramgula pasir (aslinya 140 gram)
  8. 200 gramgula aren, diserut halus (resep asli 110 gr gula palem)
  9. 2 butirtelur
  10. 1/2 sdtvanili
  11. Secukupnyachocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula yang telah disisir halus dengan margarin sampai mengembang sekira 2-3 menit.

  2. 2

    Turunkan kecepatan, lalu masukkan telur. Kocok asal rata. Tambahkan vanilla dan aduk rata.

  3. 3

    Ayak tepung, garam, dan soda kue. Masukkan bersama susu bubuk ke dalam adonan. Aduk dengan spatula asal rata saja. Tambahkan chocochips

  4. 4

    Cetak/ bulatkan di loyang. Sesuaikan suhu serta lama memanggang dengan oven & kompor masing-masing. Saya memakai oven tangkring. Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Lalu panggang hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Pawon Hébring
Pawon Hébring @cook_5264794
pada
Panjalu-Ciamis
Memasak, membaca dan menulis. Bagian dari wisata jiwa serta refleksi diri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa