Sütőtökleves

Poropatichné Magdi
Poropatichné Magdi @magdi_58
Kőszeg

Végre van sütőtök és lehet készíteni jó kis tökös ételeket. A mi kedvencünk a sütőtökleves. A kisunokám nem igazán szereti a zöldségeket, de ezt még ő is imádja. Gyorsan elkészül. Legtöbb időbe a hámozás kerül. Aztán pik-pak kész is.

Sütőtökleves

Végre van sütőtök és lehet készíteni jó kis tökös ételeket. A mi kedvencünk a sütőtökleves. A kisunokám nem igazán szereti a zöldségeket, de ezt még ő is imádja. Gyorsan elkészül. Legtöbb időbe a hámozás kerül. Aztán pik-pak kész is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
8 adag
  1. 1 dbsütőtök (kb. 1, 5 kg)
  2. 2 dlfőzőtejszín
  3. 4-5bazsalikomlevél
  4. 3 dbleveskocka
  5. Csipetnyi kakukkfű
  6. 1maréknyi tökmag

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A sütőtököt meghámozzuk.

  2. 2

    Feldaraboljuk. Nem kell apróra. Kb. 2 cm-esre

  3. 3

    Felengedjük annyi vízzel ami éppen ellepi. Beletesszük a leveskockákat és a fűszereket. (Nekem véletlenül sok kakukkfű ment bele, de gyorsan kiszedtem egy szűrőkanállal a felesleget)

  4. 4

    Puhára főzzük, botmixerrel pürésítjük.

  5. 5

    Beleöntjük a főzőtejszínt, összeforraljuk és kóstoljuk. Ha kell még vízzel hígíthatjuk vagy ha kell még sózzuk. (Mi krémesen és édeskésen szeretjük).

  6. 6

    Egy marék tökmagot száraz serpenyőbe teszünk és elkezdjük pirítani.

  7. 7

    Mikor elkezd pottogni már le is vesszük a tűzről mert az edény hőjétől már épp eléggé pirul.

  8. 8

    Tálaljuk a levest amire egy kevés tökmagot szórunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Poropatichné Magdi
Közzétéve:
Kőszeg
Szeretem a családomat finom ételekkel kényeztetni, akik ezt örömmel veszik. Kipróbálok újakat s régieket. Az egészségesebb, sok zöldséges ételek a kedvenceim
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek