Gurami Asam Manis

nondziroo
nondziroo @nondziroo
Surabaya

pertama kali bikin saus asam manis dan semua sukaa 😍
#PejuanggoldenApron3
#week16

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurami
  2. 8 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 buahlombok merah
  6. 1/2 siungbawang hombai
  7. secukupnyasaos sambal/merah
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyagula, garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong gurami jadi 2, kemudian rendam dengan air bawang putih (bawang putih 1 siung di geprek campur air). biarkan selama 15 menit. kemudian goreng gurami sampai matang.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan saus merah. aduk-aduk. tambahkan potongan bawang bombai dan cane merah. tambahkan gula garam dan penyedap secukupnya.

  4. 4

    Jika saos sudah jadi masukkan gurami yang sudah di goreng.

  5. 5

    Koreksi rasa dan voilaa gurami asam manis siap di sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nondziroo
nondziroo @nondziroo
pada
Surabaya
Wanita biasa yang baru memulai masak memasak karena tuntutan profesi baru sebagai istri 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa