Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos unos filetes de cerdo a tiras y los ponemos en un bol y vamos echando sal, pimienta, rayamos un poco de jengibre, una cucharada de mostaza y un chorrito de miel, lo mezclamos todo bien.
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En una sartén con un poquito de aceite de oliva echamos nuestra carne aliñada y le estamos dando vueltas durante 3/5 minutos y ya está lista.
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Lavamos y cortamos varias hojas de lechuga en un bol.
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Abrimos el bote o la lata de las alcachofas y partimos varias por la mitad y echamos en el bol.
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Cogemos varias cebollitas rojas y zanahorias baby de los botes y escurrimos y echamos también en el bol.
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Cogemos varios tomatito y los partimos por la mitad y también al bol, mezclamos todo y servimos junto a la carne, aderezamos a gusto la ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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