Basque Burnt Cheesecake 🍰

Ratih Fitriana
Ratih Fitriana @ratihfit91
Jakarta

Resep ini saya recook dari youtube nya Luvita Ho. Cake yang lagi kekinian, ini enak, simple bahan nya, dan mudah bikinnya 🤤 . Silahkan dicobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcream cheese suhu ruang
  2. 120 mlwhipping cream cair
  3. 10 grtepung maizena
  4. 2 butirtelur
  5. 80 grgula halus
  6. Sejumputgaram
  7. Secukupnyavanila ekstrak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan cream cheese lalu mixer sebentar, kemudian masukkan gula tepung, sejumput garam dan vanila ekstrak, mixer kembali sampai tercampur rata

  2. 2

    Setelah itu masukkan telur pertama lalu kocok kembali, kemudian telur kedua. Kocok sampai adonan tidak ada yang menggumpal, kocok nya pelan aja ya. Masukkan whipping cream dan tepung maizena, kocok sebentar

  3. 3

    Siapkan loyang, saya pakai yg bulat diameter 16cm. Alasi dengan baking paper. Masukkan adonan dan siap di oven. Oven nya dipanaskan dl ya, kemudian oven di suhu 230 darcel selama 30 menit, atau sampai permukaan cake nya coklat kegosongan gtu ya 😁

  4. 4

    Kl sudah matang, simpan di suhu ruang sampai dingin, kemudian masukkan ke kulkas 2-3 jam. Atau mau semalaman juga bisa 😊. Enak bgt ini. Silahkeun dicoba 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Fitriana
Ratih Fitriana @ratihfit91
pada
Jakarta
Si hobi ngemil dan ngemall
Lebih banyak

Komentar (42)

Vika Elly
Vika Elly @cook_28130638
Halo kak, unt garamnya brp gram ya

Resep Serupa