بوراك تركي 😇 بحشوة من دون لحم

Maroua bahous
Maroua bahous @Maroua_005
Algeria 💞💜✋NAAMA

#الشيف_الذهبي ❌🍗🍖 رااائع 😋

شارك

المكوّنات

2 سا او اقل
8 أشخاص
  1. كاسحليب دافئ
  2. 4 ملاعق كبارزيت
  3. ملعقة صونصف خميرة الخبز
  4. ملعقة صسكر
  5. ملعقة صملح
  6. ملعقة صخل
  7. فرينة حسب الحاجة

الخطوات

2 سا او اقل
  1. 1

    نضع الحليب مع خميرة الخبز و السكر و نخلط جيدا و نترك الخليط 10 دقائق يرتاح مع تغطيته

  2. 2

    نضيف الزيت والخل ونخلط ثم نضيف الملح والفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة ندلكها حوالي نصف دقيقة فقط ونقسمها ل 8 كريات متساوية ونغطيها ونتركها حتى يتضاعف حجمها

  3. 3

    نقوم ببسط العجينة بالحلال مع رشها بالنشا نبسطها رقيقة و ندهنها بالزيت بواسطة البانسو و نضع الحشو ونلف العجينة عليه حتى ونكمل باقي الحبات بنفس الطريقة ونضعها في صينية الفرن عليها ورق الطهي ونقسم كل حربوش الى ثلاث قطع

  4. 4

    ندهنها بصفار البيض مع القليل من الخل و الحليب ونرشها بالحبة السوداء اي السانوج و الجلجلان وندخلها الفرن على درجة الحرارة 180 حتى تكتسب اللون الذهبي المحمر ونخرجها ونغطيها مباشرة بقطعة قماش

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Maroua bahous
Maroua bahous @Maroua_005
نُشرت في
Algeria 💞💜✋NAAMA
فتاة جزائرية ⁦🇩🇿⁩💗 ادرس📝 وفي نفس الوقت امارس هواية الطبخ🍴 في وقت ⌚فراغي ... المطبخ اعتبره بمثابة مدرسة لتعلم فنون الطبخ بكل أنواعهأستمتع فيه حين ألطخ نفسي بالعجين و ارى المكونات تتطاير في رحلة إلى السماء لتلطخ ارجاء المطبخ وتبدا أمي في الصراخ📣 ماهذا فاراهنها على تنظيفه احب أن اغامر كثيرا في المطبخ و افتخر بنفسي حين أبدا باعداد وصفة ما و اجد انه لايوجد مكون ما من مكوناتها فاشرع بتحويلها💡📄 الى وصفة اخر بمتعة حين تحب💖 شيئا ما فانك حتما لا تحس الا بالمتعة😍 حين تمارسه في كل الظروف فعندما احرق او اجرح في المطبخ كانني لا احس باي شيئ واضحك لأنني اعرف نفسي أنه عندما اكبر لن تبقى كل هذ المغامرات في المطبخ الا ذكريات لي ارويها لاولادي 💖💖😉 للاستفسار حول اي وصفة او طلبها يمكنكم التواصل معي على الخاص 😃
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة