الخطوات
- 1
نضع الحليب مع خميرة الخبز و السكر و نخلط جيدا و نترك الخليط 10 دقائق يرتاح مع تغطيته
- 2
نضيف الزيت والخل ونخلط ثم نضيف الملح والفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة ندلكها حوالي نصف دقيقة فقط ونقسمها ل 8 كريات متساوية ونغطيها ونتركها حتى يتضاعف حجمها
- 3
نقوم ببسط العجينة بالحلال مع رشها بالنشا نبسطها رقيقة و ندهنها بالزيت بواسطة البانسو و نضع الحشو ونلف العجينة عليه حتى ونكمل باقي الحبات بنفس الطريقة ونضعها في صينية الفرن عليها ورق الطهي ونقسم كل حربوش الى ثلاث قطع
- 4
ندهنها بصفار البيض مع القليل من الخل و الحليب ونرشها بالحبة السوداء اي السانوج و الجلجلان وندخلها الفرن على درجة الحرارة 180 حتى تكتسب اللون الذهبي المحمر ونخرجها ونغطيها مباشرة بقطعة قماش
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
بوراك التركي بحشوة رائعة 🌭😋🌭: بوراك التركي بحشوة رائعة 🌭😋🌭:
#تحدي_يوميات_رمضان#بوقالات_جزائرية#تجربتي_مصورة#اكلات_شهية#الشيف_الذهبي#بوراك Chef Rofa 🇩🇿 -
مملحة رمضانية شبيهة للبوراك التركي بنة ولاأروع بحشوة رائعة مملحة رمضانية شبيهة للبوراك التركي بنة ولاأروع بحشوة رائعة
#لمتنا_حلوة_برمضان الطباخة بسملة -
البوراك التركي بكمية كبيرة وحشو اقتصادي 😍 البوراك التركي بكمية كبيرة وحشو اقتصادي 😍
#جود_بالموجود مع حريرة على طريقتي🤗#ساعد_الماماحريرة الخضر غنية وصحية للاطفال. دلعيهم ببوراك تركي رائع هاته الايام samsouma cook -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13638936
التعليقات (17)