الذ حمام محشي رز 😎

قاصده حب الله
قاصده حب الله @shaimaamossaad
مصر

ناس كتير مش بتحب الفريك فالحمام وانا منهم يبقا بداله الرز الجميل المصري خليكو معايا عشان تشوفو السبيشيال والاقدميه عندنا انتظروني😂😂#الشيف_الذهبي ومعاه برام رز بكبد الحمام تحفه😋😘

الذ حمام محشي رز 😎

ناس كتير مش بتحب الفريك فالحمام وانا منهم يبقا بداله الرز الجميل المصري خليكو معايا عشان تشوفو السبيشيال والاقدميه عندنا انتظروني😂😂#الشيف_الذهبي ومعاه برام رز بكبد الحمام تحفه😋😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 6فرد حمام
  2. لحشو الحمام:
  3. كوب ونصارز مصري
  4. 4بصله وسط مقطعه مكعبات صغيرة
  5. ملح وفلفل حسب الرغبه
  6. للرز البرام بالكبد:
  7. 2 كوب رز وبصلتين مكعبات صغيره
  8. فلفل اسمر وملح حسب الرغبه
  9. كيلولبن
  10. قطعه حلاوة اختياريه
  11. ورق الومنيوم وحله نصفها ماء

الخطوات

  1. 1

    ننضف الحمام جيدا وننقعه فماء وملح نقوم بتحضير الرز بعد غسله ٣او ٤ مرات

  2. 2

    نحط عليه البصل بس ندعكه قبلها بالفلفل والملح وبعد كده نحطه علي الرز ونحشي بيه الحمام اوعو تضغطو علي الرز جوه الحمام عشان يطيب كويس وكمان الرقبه ونكون عملين ميه بتغلي وفيه بصل نرص الحمام فيها بعد حشوة ولفه فورق الومنيوم زي الصورة

  3. 3
  4. 4

    نتركه حتي يطيب نجربه بخله او شوكه لو دخلت من الجلد بسرعه يبقا تمام نرصه بقا علي صينيه او صاج ونفتح الشوايه وندهنه بزيت خفيف جدا ونتركه حتي يحمر ثم نقلبه علي الجني الاخر حتي يصبح كله لون واحد وبالهنا

  5. 5

    نيجي بقا لبرام الرز لو اتبقا شويه رز معانا من حشو الحما نزوده مع الرز بتاع البرام ومعاه بصلتين وكبد الحمام وفلفل وملح ونقلب كويس ونحط لبن يغطيه وملعقه حلاوة نقلبها قبلها فاللبن عشان تبقا دابت نحط اللبن يكون مغطي الرز بعقله وملعقه زيت وفالشوايه لحد مايحمر ندوقه لو طاب يبقا نخليه يطيب فالفرن شويه من تحت وبالهنا احلي 😋رز بالكبد للحمام

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
قاصده حب الله
قاصده حب الله @shaimaamossaad
نُشرت في
مصر

التعليقات (2)

وصفات مشابهة