38. Mie Goreng Ekomie Sayur

Elyvia Rodesta
Elyvia Rodesta @elyviarodesta
Driyorejo, Gresik

Siapa yang tak suka makan mie? Aku pun sangat suka, tapi diri ini sebisa mungkin menghindari maem mie instan. Dengan bumbu racikan sendiri dan ditambahkan sayur, insyaallah lebih sehat meski hanya sedikit Hehe. Selamat Mencoba. Malang, Rabu, 26 Agustus 2020

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 bungkusekomie
  2. 1 ikatsayur sawi
  3. 1 buahwortel
  4. 1 bungkuskecambah
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 buahcabai merah besar
  9. 11 buahcabai kecil
  10. 1 batangseledri
  11. 1/2 sdmlada bubuk
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdmgaram
  14. 1/2 sdmkaldu jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan masakanya.

  2. 2

    Rebus mie, jangan terlalu matang. Tiriskan. Kemudian beri 3 sdm minyak agar tidak lengket.

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan irisan cabai

  4. 4

    Masukkan batang sawi dan wortel, masak hingga lebih lunak. Tambahakan sawi, masak hingga sedikit layu. Kemudian masukkan mie dan kecambah.

  5. 5

    Tambahkan seledri, garam, kaldu jamur, kecap, dan lada. Aduk merata hingga matang.

  6. 6

    Mie Goreng Ekomie siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Elyvia Rodesta
Elyvia Rodesta @elyviarodesta
pada
Driyorejo, Gresik
Semangat untuk belajar dan memodifikasi masakan ❤Tambahan informasi: Tanggal di setiap sharing resep itu adalah tanggal pembuatan masakan ya, bukan tanggal upload 😊 Semoga istiqomah berbagi tulisan ✌
Lebih banyak

Resep Serupa