تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣٠ دقيقة
٦ اشخاص
  1. 2 كيلوملفوفة كبيرة
  2. كبايةرز مصري
  3. وقيةلحمة على الخشنة مع دهنة
  4. ملعقةسمنة
  5. ملعقة صغيرةسبع بهارات
  6. ملعقة صغيرةبهار اسود
  7. ملح حسب الرغبة
  8. ملعقتانربّ البندورة
  9. رشة نعنع يابس
  10. 4 حصوصثوم

الخطوات

٣٠ دقيقة
  1. 1

    تورّق الملفوفة ثم ضعيها في حلّة ماء مغلية

  2. 2

    تسلق الملفوف وتصفّ جيّداً

  3. 3

    في هذا الوقت يتم تحضير الحشوة و هي عبارة عن كمية الرز مع البهارات و الملح و السمنة و اللحمة

  4. 4

    تقسم ورقة الملفوف الى أربعة و توضع الحشوة و تُلَف

  5. 5

    بوضع الملفوف في الطنجرة مع قطع ثوم

  6. 6

    ثم تذوب الصلصة ب ٥ كبايات ماي ثم نضعها فوق الملفوف و نضع صحن لكبس الملفوف

  7. 7

    عند الاستواء توضع النعنع اليابس و الف صحا وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
إمّ تيا❣️
إمّ تيا❣️ @cook_26203061
نُشرت في
بيروت/ لبنان

وصفات مشابهة