بستنی مگنوم خانگی

Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri

نمیتونم بگم صد در صد مزه بستنیهای کارخونه ای رو میده ولی خیلی خوشمزس و بچه ها رو راضی و خوشحال میکنه، هزینش خیلی خیلی کمتره و صد البته سالم تر ،قالبی که من استفاده کردم سیلیکونیه ولی از قالبهای معمولی بستنی هم میتونید استفاده کنید با این مقدار مواد چهار تا مگنوم بزرگ و یک بستنی با قالب معمولی شد
#کوک_اسنپ
#هله_هوله
#دسر_یخچالی
#بستنی

بستنی مگنوم خانگی

نمیتونم بگم صد در صد مزه بستنیهای کارخونه ای رو میده ولی خیلی خوشمزس و بچه ها رو راضی و خوشحال میکنه، هزینش خیلی خیلی کمتره و صد البته سالم تر ،قالبی که من استفاده کردم سیلیکونیه ولی از قالبهای معمولی بستنی هم میتونید استفاده کنید با این مقدار مواد چهار تا مگنوم بزرگ و یک بستنی با قالب معمولی شد
#کوک_اسنپ
#هله_هوله
#دسر_یخچالی
#بستنی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ ساعت
۴ نفر
  1. 1 لیوانشیر
  2. 50 گرمخامه
  3. 1 قاشق غذاخوریشیر خشک قنادی
  4. 1 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
  5. نصف لیوانشکر
  6. نوک قاشق چایخوریوانیل خالص
  7. برای روکش:
  8. 100 گرمشکلات
  9. 3 قاشق غذاخوریروغن مایع
  10. خورده بادام بو داده شده به دلخواه

مراحل تهیه

۶ ساعت
  1. 1

    شکر و شیر خشک و نشاسته ذرت رو خوب مخلوط کنید شیر و اضافه کنید هم بزنید بعد روی حرارت ملایم بزارید و مرتب هم بزنید تا گلوله نداشته باشد و کمی غلیظ شود وانیل را اضافه کرده و هم بزنید از روی حرارت برداشته خامه را کم کم اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا یکدست شود

  2. 2

    داخل قالب چوب بستنی قرار بدید و آنها را با مواد بالا پر کنید و حداقل شش ساعت در یخچال قرار بدید،شکلات رو بصورت بن ماری ذوب کنید و با روغن مایع مخلوط کنید تا یکدست و روان شود داخل لیوان ریخته کمی که از حرارت افتاد بستنی ها را در آن فرو برده و پوشش دهید سریع در عرض چند ثانیه بسته میشود، اگر بخواهید مغز دار باشد مغز ها را با شکلات مخلوط کرده سپس بستنی را پوشش دهید

  3. 3

    اگر از شکلات رو کش اضافه اومد اون رو تو قالب سیلیکونی بریزید و شکلات بار مغز دار درست کنید اگر بادوم زمینی خورد شده بریزید دقیقا مزه شکلات hobby رو میده😊

  4. 4

    با قالب بستنی پلاستیکی معمولی هم میتونید این خوشمزه ها رو درست کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
در

نظرات (59)

Razieh Rajabi
Razieh Rajabi @Ayat_br
سلام روغن مایع نریزیم چی میشه؟

دستورهای مشابه