Tortas fritas con grasa

Lo primero es unir las dos harinas, después hacemos un hueco en el medio y le agregamos la grasas derretida de a poco comenzamos a integrar desde los bordes del hueco hasta unir.

Luego mesclamos agua con sal (es a gusto la cantidad de sal, pero tiene que quedar salada).Incorporamos el agua a la masa de a poco hasta que se forme una masa.

Amasamos un poco la masa y la comenzamos a estirar, podemos hacerlas redondas cuadradas triangulares, y para mas diversión las podemos hacer con amigos o chicos y dejar que corten en forma de letras para formar sus nombres, o hacer formas, como corazones, estrellas, o lo que gusten.

Se calienta en aceite o grasa, y se fríen hasta que tomen un color doradito de ambos lados, al sacarlas , las colocan sobre papel absorbente, y apenas salen las espolvorean con azúcar.