تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للكيكة نحتاج:
  2. 5بيضات
  3. 2 كؤوسسكر
  4. كأس وربعزيت
  5. كأس وربعحليب
  6. 17 غبيكنج بودر
  7. 20 غكاكاو مر
  8. 3 كوؤس ونصف دقيق
  9. كاناش شوكولاته:
  10. 200 غشوكولاتة
  11. 800 ml كريمة
  12. للتزيين:
  13. شوكولاته مشكلة

الخطوات

  1. 1

    في إناء نخفق البيض وسكر مع قبصة ملح جيداً ثم نضيف زيت بتدريج مع الخلط جيداً ثم نضيف الحليب ودقيق وبيكنج بودرة ونخلط جيداً ثم نضيف كاكاو ونصب الخليط في قالب الكيك مفروش بورق زبدة وندخله الفرن من اسفل دراجة الحراره 180

  2. 2

    كاناش نحتاج نسخن الكريمة ونصبها على شوكولاته ونتركه حتى تذوب ونتركه يبارد جيداً ونطربه

  3. 3

    نقطع الكيك ونسقيها بالحليب ونضع الكاناش مع كل طبقة

  4. 4

    ونسوي الكيك بالكريمة من الخارج وندخله مجمد نصف ساعة تقريبا

  5. 5

    ونسخن نصف كأس من الكريمة مع شوكولاته سوداء نديبها ثم نتراكه تبرد

  6. 6

    ونزين بحبيبات شوكولاته وبيض شوكولاته حسب الرغبة ونقدمه بصحة وراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
chef de cuisine sara
chef de cuisine sara @cook_20769603
نُشرت في

التعليقات (14)

chef de cuisine sara
chef de cuisine sara @cook_20769603
شكر اختي بزاف انا مسافرة حتى نرجع او نصورو ليك طبعنا البيض ادا كان كبير فهو يتحكم في كمية دقيق ايضنا ممكن تزيدي دقيق او الى كان البيض صغير نفس شئ عندي ليك نصيحة في خليط الكيك باش تعرفي ادا كمية دقيق كافية هزي ملعقة كتبي رقم 8 ادا متقطعش رها كافية

وصفات مشابهة